找出人體必需的微量元素，并列出能提供這些微量元素的食品的名稱．

答案：
解析：

見下表：若干微量元素的補充來源


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

19、右圖是某品牌營養(yǎng)早餐餅干包裝上的部分內(nèi)容，請仔細(xì)閱讀后回答問題：
（1）餅干中所含人體必需的微量元素是
鐵
．缺少該元素會引起
缺鐵性貧血
．
（2）玲玲同學(xué)一次吃了4片（共約50克）餅干，餅干中營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)完全氧化釋放出的能量至少為
601.8kj
（已知蛋白質(zhì)完全氧化放熱量：18kj/g，糖類完全氧化放熱量：17.2 kj/g）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

11、隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的幾個問題．
（1）植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質(zhì)，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結(jié)果生長發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，這些病癥曾成為醫(yī)學(xué)難題．這是由于攝入
A
（選填：A．維生素  B．油脂  C．蛋白質(zhì)）不足而引起的．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食不合理，攝入某種微量元素不足，就會引起疾病．下列元素中不屬于人體必需的微量元素的是
B、C、D
（選填：A．鋅  B．氮  C．銅  D．汞  E鐵  F．碘）．
（3）某同學(xué)平時不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，他缺少的營養(yǎng)素是
糖類
；
（4）某同學(xué)在畢業(yè)體檢時，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足．假如你是一名醫(yī)生，你會建議他在平時的飲食中應(yīng)該多吃的食物是
魚、肉、蛋、豆制品等
（任填一種）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

鐵是人體必需的微量元素之一，醫(yī)學(xué)上經(jīng)常用硫酸亞鐵糖衣片給這種病人補鐵．小陳對這種糖衣片產(chǎn)生了興趣，打算進行探究．
提出問題：這種糖衣片中是否含有硫酸亞鐵，若有，含量是多少？
查閱資料：①亞鐵離子遇到具有氧化性的物質(zhì)時易被氧化．如氫氧化亞鐵為白色沉淀，在空氣中會迅速被氧化成紅褐色的氫氧化鐵沉淀，這是氫氧化亞鐵的典型特征．②亞鐵鹽溶于水時，會產(chǎn)生少量氫氧根離子而產(chǎn)生沉淀（溶液渾濁）．
實驗驗證：
（1）測定硫酸亞鐵的成分與含量時均需要先加水配制成溶液，在溶解操作時需要的玻璃儀器有
燒杯
燒杯
、
玻璃棒
玻璃棒
．你通過什么最簡單的方法證明溶液中存在亞鐵離子
取溶液少許滴加氫氧化鈉溶液，出現(xiàn)白色沉淀并迅速變成紅褐色沉淀，則證明溶液中存在亞鐵離子
取溶液少許滴加氫氧化鈉溶液，出現(xiàn)白色沉淀并迅速變成紅褐色沉淀，則證明溶液中存在亞鐵離子
．
（2）成分測定：用兩支試管分別取（1）中配制的溶液少許，向一支試管中滴加用硝酸酸化的硝酸鋇溶液，出現(xiàn)
白色沉淀
白色沉淀
現(xiàn)象，說明這種糖衣片中是含有硫酸根．向另一支試管中滴加
氫氧化鈉溶液
氫氧化鈉溶液
，出現(xiàn)
產(chǎn)生白色沉淀并迅速變成紅褐色沉淀的
產(chǎn)生白色沉淀并迅速變成紅褐色沉淀的
現(xiàn)象，說明這種糖衣片中是亞鐵鹽．
（3）含量測定：
①取十粒糖衣片，稱其質(zhì)量為5g，溶于20g水中；
②向所配溶液中滴加氯化鋇溶液至略過量；
③過濾、洗滌、干燥，洗滌沉淀的操作為：用玻璃棒
引流
引流
（填一操作名），向過濾器中加入蒸餾水至淹沒沉淀，待液體濾出．
④稱量得沉淀質(zhì)量為4.66g，計算該糖衣片中硫酸亞鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
60.8%
60.8%
．
總結(jié)反思：①對硫酸亞鐵來說，藥片的糖衣可以起到
隔絕氧氣，防止硫酸亞鐵被氧化而失效
隔絕氧氣，防止硫酸亞鐵被氧化而失效
的作用．
②在實際操作時，加水溶解糖衣片時需要加1-2滴稀鹽酸其作用是什么？
防止因產(chǎn)生少量氫氧根離子而產(chǎn)生沉淀
防止因產(chǎn)生少量氫氧根離子而產(chǎn)生沉淀
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

生活中處處有化學(xué)．
（1）如圖是熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：
品名：熟黑芝麻
包裝材料：OPP、CPP
營養(yǎng)成分：（100g）
糖類≥15g
磷≥350mg
鐵≥12mg
脂肪≥52g
蛋白質(zhì)≥20g
鈣≥1.5g
維生素E≥30mg
①圖中該食品提供能量的營養(yǎng)素有
糖類、油脂、蛋白質(zhì)
糖類、油脂、蛋白質(zhì)
；
②圖中的鈣、鐵是指（填字母序號，下同）
C
C
；
A．分子   B．原子   C．元素   D．單質(zhì)
③當(dāng)人體內(nèi)缺少鐵時，可能患有的疾病是
B
B
；
A．食欲不振    B．貧血病    C．骨質(zhì)疏松
④某同學(xué)關(guān)注到食品包裝材料的化學(xué)成分opp和cpp，經(jīng)上網(wǎng)查閱資料獲知，它們是兩種不同的聚丙烯．由此判斷該食品包裝材料屬于
B
B
．
A．合金   B．塑料   C．合成纖維   D． 合成橡膠
（2）2011年3月11日，日本東北部地區(qū)發(fā)生9.0級地震，進而引發(fā)福島第一核電站發(fā)生爆炸事故．放射性元素“碘I-131”一下子引起了人們極大的關(guān)注．結(jié)合以下表1、表2的信息回答下列問題：
表1
質(zhì)子數(shù) 中子數(shù) 相對原子質(zhì)量（近似取整）
碘I-127 53 74 127
碘I-131 m 78 131
表2
53        I
     碘
    126.9
①碘I-127是人體必需的微量元素之一，有“智力元素”之稱．那么I-127與I-131
是
是
（填“是”或“不是”）屬于同種元素，因此m的數(shù)值=
53
53
．（填寫數(shù)值）
②地震引發(fā)的海嘯使福島核電站水冷卻裝置失靈，在高溫條件下，核反應(yīng)堆內(nèi)金屬鋯（Zr）與水反應(yīng)生成+4價鋯的氧化物和氫氣；寫出上述發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
Zr+2H2O
 高溫 
.
 
ZrO2+2H2↑
Zr+2H2O
 高溫 
.
 
ZrO2+2H2↑
．
（3）小文在學(xué)習(xí)“燃燒與滅火”的內(nèi)容時，做了以下實驗，用兩種不同方法熄滅蠟燭火焰．

①以上實驗依據(jù)的滅火原理是：實驗1
使可燃物的溫度降低到著火點以下
使可燃物的溫度降低到著火點以下
，實驗2
可燃物與空氣（或氧氣）隔絕
可燃物與空氣（或氧氣）隔絕
；
②請你再舉一個生活中滅火的實例
油鍋著火時用鍋蓋蓋滅
油鍋著火時用鍋蓋蓋滅
．

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