Question

2．（1）下列食物中酸性最強的是蘋果汁；

食物	葡萄汁	蘋果汁	牛奶	雞蛋清
pH	3.5～4.5	2.9～3.3	6.3～6.6	7.6～8.0

（2）硝酸銨、磷酸二氫銨、硝酸鉀中，不能與草木灰混用的復合肥料是磷酸二氫銨；
（3）如圖為用10mL的量筒量取稀鹽酸，所量取的體積是4.4mL．

Answer 1

分析 根據已有的知識進行分析，酸性溶液的pH小于7，酸性越強，pH越小；銨態(tài)氮肥不能與堿性物質混用．

解答 解：（1）酸性越強，pH越小，觀察食物的pH，蘋果汁的pH最小，故蘋果汁的酸性最強．
故選：蘋果汁．
（2）硝酸銨、磷酸二氫銨都屬于銨態(tài)氮肥，但硝酸銨屬于氮肥，不是復合肥，硝酸鉀屬于復合肥，但不是銨態(tài)氮肥，因此不能與草木灰混用的復合肥料是磷酸二氫銨，故填：磷酸二氫銨；
（3）如圖為用10mL的量筒量取稀鹽酸，量筒的最小刻度是0.1mL，所量取的體積是4.4mL，故填：4.4．

點評 本題考查了常見物質的酸堿性與pH的關系，完成此題，可以依據題干提供的信息結合已有的知識進行，此類題目的易錯點是認為pH大的溶液的酸性強．