奧運(yùn)比賽中,運(yùn)動健兒在中場休息時(shí)經(jīng)常喝一種藍(lán)色的運(yùn)動飲料以補(bǔ)充水分,這種“藍(lán)色的水”引起眾多觀眾的極大關(guān)注和好奇,原來是專供奧運(yùn)場館使用的非賣品,由可口可 樂公司生產(chǎn)的熱帶水果味運(yùn)動飲料Powerade,中文名稱為“動樂”,屬于2008年北京奧運(yùn)會中國代表團(tuán)專用的運(yùn)動飲料。 運(yùn)動飲料是根據(jù)人體運(yùn)動的生理特征,有針對性地補(bǔ)充 營養(yǎng)成分,以達(dá)到保持運(yùn)動能力,加速消除運(yùn)動后的疲勞感 的飲料。其主要成分是糖、多種電解質(zhì)和抗氧化物,可以補(bǔ)充運(yùn)動時(shí)丟失的營養(yǎng),運(yùn)動飲料由營養(yǎng)師或體能教練專門配制,一般在比賽前通過奧運(yùn)會興奮劑的嚴(yán)格檢測過程,才被允許帶人奧運(yùn)競技場內(nèi)。下表為“動樂”熱帶水果味運(yùn)動飲料的營養(yǎng)標(biāo)識(每100mL 含有): 請仔細(xì)閱讀該說明的營養(yǎng)標(biāo)識,完成下列問題:

(1)“動樂”運(yùn)動飲料中含有人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)有__________、________、__________(寫出三種即可)。該飲料的pH__________(填“<”“=”或“>”)7,顯___________(填“酸”“中”或 “堿”)性。
(2)當(dāng)運(yùn)動量大、運(yùn)動時(shí)間超過1 h、出汗量超過1 L才可以適 量飲用運(yùn)動飲料,每次大約200mL至300mL,而日常生 活中不宜經(jīng)常飲用運(yùn)動飲料,否則其中多種電解質(zhì)會加重血液、血管、腎臟的負(fù)擔(dān),會引起________。如果某個患 者嚴(yán)重腹瀉、大量脫水,_______(填“能”或“不能”)適量 飲用一些運(yùn)動飲料。
(3)運(yùn)動飲料配料成分的特點(diǎn)是無碳酸氣、無咖啡因、無酒精 等,這些成分對運(yùn)動員的中樞神經(jīng)有刺激作用,若在運(yùn)動場所飲用碳酸飲料,釋放出來的__________氣體(填物質(zhì)化化學(xué)式)就會引起胃部的脹氣和不適,咖啡因有一定的利尿作用,會加快運(yùn)動員體內(nèi)的_________(填物質(zhì)名稱)丟失。
(1)水 ;糖類 ;無機(jī)鹽 ;< ;酸
(2)心臟負(fù)荷加壓、血壓升高、血管硬化等 ;能
(3) CO2  ;水分
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

同步練習(xí)冊答案