【題目】松花皮蛋是我們喜愛(ài)的食品。某小組同學(xué)查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等。同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究:
【猜想】猜想I:料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、Ca CO3、灰份;
猜想Ⅱ:料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份。
【實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)過(guò)程與現(xiàn)象如下圖:

【問(wèn)題與討論】
(1)步驟②中所需要的玻璃儀器有:燒杯、玻璃棒、 , 玻璃棒在步驟②中的作用是。
(2)步驟③的現(xiàn)象說(shuō)明濾渣中含有: (寫(xiě)化學(xué)式)。
(3)請(qǐng)寫(xiě)出步驟①發(fā)生的任意兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式: 、
(4)由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷,猜想是正確的。

【答案】
(1)漏斗;引流
(2)CaCO3
(3)CaO+H2O═Ca(OH)2;Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
(4)Ⅰ
【解析】解:(1)、步驟②需要進(jìn)行過(guò)濾,過(guò)濾需要選擇的玻璃儀器有漏斗、燒杯和玻璃棒;其中玻璃棒用于液體的引流,防止直接傾倒沖破濾紙;(2)、步驟③滴加鹽酸觀察到有氣泡產(chǎn)生,結(jié)合猜想,濾渣中含碳酸鹽,可判斷濾渣中一定含有CaCO3沉淀;(3)、原料中的生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣;氫氧化鈣與純堿、草木灰發(fā)生反應(yīng),生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉、氫氧化鉀。故反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CaO+H2O═Ca(OH)2;Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH或K2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2KOH;(4)、步驟⑤向?yàn)V液中滴加鹽酸無(wú)氣體產(chǎn)生,可說(shuō)明濾液中不含量碳酸鹽,而猜想II中的碳酸鈉沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)殘留在濾液中,與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不符;向?yàn)V液中通入二氧化碳出現(xiàn)白色沉淀,說(shuō)明濾液中含有氫氧化鈣,與猜想二不符。故猜想II不正確,猜想Ⅰ正確。
故答案為:漏斗;引流;CaCO3;CaO+H2O═Ca(OH)2;Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH;Ⅰ。本題主要考察物質(zhì)的鑒別和性質(zhì),需要掌握常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)及其相關(guān)反應(yīng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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