小明的媽媽為他準(zhǔn)備了豐盛的午餐，其中富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    菠菜湯、涼拌黃瓜
  2. B.
    清蒸鰱魚、蒸蛋
  3. C.
    米飯
  4. D.
    炒土豆絲
B
A、菠菜湯、涼拌黃瓜中含有豐富的維生素；
B、清蒸鰱魚、蒸蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)；
C、米飯中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)；
D、土豆中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類和維生素．
故選B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

小明的媽媽為他準(zhǔn)備了豐盛的午餐，其中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年重慶市巴南區(qū)全善學(xué)校九年級(jí)（下）第三次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

小明的媽媽為他準(zhǔn)備了豐盛的午餐，其中富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．菠菜湯、涼拌黃瓜
B．清蒸鰱魚、蒸蛋
C．米飯
D．炒土豆絲

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科目：初中化學(xué) 來源：期末題 題型：單選題

小明是一個(gè)初三的學(xué)生，身體正處在發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，媽媽為他準(zhǔn)備了一周的菜圃，主要有：鯽魚、雞肉、豆制品、 牛奶、豬肉、牛肉和米飯等，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度你認(rèn)為還應(yīng)該增加以下的那種會(huì)更好？

[     ]

A. 雞蛋
B. 羊肉
C. 新鮮的蔬菜
D. 巧克力

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科目：初中化學(xué) 來源：2012屆重慶市全善學(xué)校九年級(jí)下學(xué)期第三次月考化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

小明的媽媽為他準(zhǔn)備了豐盛的午餐，其中富含蛋白質(zhì)的是（   ）

A．菠菜湯、涼拌黃瓜B．清蒸鰱魚、蒸蛋C．米飯D．炒土豆絲

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