5、在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)．下列食物中富含維生素的是（　　）
分析：A、根據(jù)西紅柿中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
B、根據(jù)牛奶中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
C、根據(jù)大米中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
D、根據(jù)雞蛋中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
解答：解：
A、西紅柿中所含的主要營養(yǎng)素是維生素，所以正確．
B、牛奶中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤．
C、大米中所含的主要營養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯(cuò)誤．
D、雞蛋中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）現(xiàn)有①黃瓜，②面粉，③菜子油，④加碘鹽，⑤礦泉水五種食物，其中主要為人體提供能量的是
 
（填序號，下同）；提供維生素的是
 
．
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下被徹底氧化同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動和維持恒定體溫的需要．葡萄糖被氧化的化學(xué)方程式為
 
．
（3）目前一種叫碘酸鈣的保健品已進(jìn)入一些超市，其含有人體必需的微量元素是
 
（填符號）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

8、Ⅰ、Ⅱ兩小題只選做一道，如兩題全做，只按Ⅰ題計(jì)分．
Ⅰ、化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請從氧氣、二氧化碳、小蘇打、氯化鈉、水五種物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，用化學(xué)式填空：
（1）最常見的溶劑是
H2O
；（2）做包子蒸饅頭時(shí)使用的是
NaHCO3
；
（3）能產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體是
CO2
．
Ⅱ、在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）水果中所含的營養(yǎng)素主要是
維生素
，人體所需能量的主要來源是
糖類
．
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)．是日常膳食的重要組成部分．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
①③
（填序號）．
①鯽魚②花生油③豆腐④青菜⑤米飯．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?臨沂模擬）在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分．
①蘋果  ②葡萄干  ③牛奶   ④米飯
在以上食物中，含有豐富蛋白質(zhì)的是
③
③
（填寫序號）．
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成水和二氧化碳，同時(shí)放出
能量
能量
，供機(jī)體活動和維持恒定體溫的需要．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分．下列食物：①蘋果  ②葡萄干  ③牛奶   ④米飯
其中含有豐富蛋白質(zhì)的是
③
③
（填寫編號）．
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成水和
二氧化碳
二氧化碳
，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動和維持恒定體溫的需要．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

青少年正處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)．請將所列食物與其富含的營養(yǎng)成分用直線連接起來．
菜油       糖類
面粉       油脂
青菜       蛋白質(zhì)
豆腐       維生素．

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