Question

11．小陽(yáng)同學(xué)在廚房里，發(fā)現(xiàn)3包用相同塑料袋裝著的白色粉末，詢問(wèn)后得知是淀粉、蘇打（碳酸鈉、Na₂CO₃）和小蘇打（碳酸氫鈉、NaHCO₃）．為了區(qū)分它們，把3種白色粉末分別標(biāo)號(hào)為A、B、C后，設(shè)計(jì)了如下探究過(guò)程：
（l）各取白色粉末少量于試管中，分別加適量水充分振蕩，靜置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)A、C試管內(nèi)為無(wú)色溶液，B試管內(nèi)出現(xiàn)明顯分層現(xiàn)象．可判斷白色粉末B為淀粉．
（2）查詢資料：碳酸氫鈉在加熱時(shí)能分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，而碳酸鈉不會(huì)分解．
（3）取少食A、C兩種白色份末，用如圖1所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)加熱A時(shí)，澄清石灰水變渾濁，而加熱C時(shí)無(wú)上述硯象．可判斷白色粉末A為小蘇打．
（4）小陽(yáng)用碳酸鈉粉末又做了如圖2實(shí)驗(yàn)：

根據(jù)上述現(xiàn)象，可判斷甲溶液是稀鹽酸．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)淀粉、碳酸鈉、碳酸氫鈉的溶解性分析；
（3）根據(jù)資料提供的信息：碳酸氫鈉在加熱時(shí)能分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，而碳酸鈉不會(huì)分解結(jié)合實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象分析；
（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有氣體的產(chǎn)生及產(chǎn)生氯化銀沉淀分析加入的試劑．

解答 解：（1）碳酸鈉和碳酸氫鈉都易溶于水，形成無(wú)色溶液，而淀粉溶于水會(huì)出現(xiàn)明顯分層現(xiàn)象，因此B是淀粉；
（3）將固體加熱時(shí)，發(fā)現(xiàn)加熱A時(shí)，澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明有二氧化碳的產(chǎn)生；而加熱C時(shí)無(wú)上述硯象；根據(jù)碳酸氫鈉在加熱時(shí)能分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，而碳酸鈉不會(huì)分解，所以A是碳酸氫鈉，C是碳酸鈉；
（4）碳酸鈉溶液和酸反應(yīng)能夠產(chǎn)生氣泡，因此甲是酸性物質(zhì)，另外得到的無(wú)色的鈉鹽能夠和乙溶液反應(yīng)產(chǎn)生氯化銀沉淀，因此該無(wú)色鈉鹽是氯化鈉，加入的乙是硝酸銀，則甲是鹽酸，提供氯離子．
故答案為：（1）淀粉；
（3）小蘇打；
（4）稀鹽酸．

點(diǎn)評(píng) 本題是一道推斷題，難度不大，結(jié)合物質(zhì)的溶解性及題目提供的信息、碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)分析即可．