(2012?河西區(qū)二模)生活離不開化學(xué),化學(xué)與生活息息相關(guān)
(1)人類食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、
無機鹽
無機鹽
和水等六大類,通常稱為營養(yǎng)素.
(2)維生素C能增強人體地疾病的抵抗能力.促進(jìn)人體生長發(fā)育,中學(xué)生每天要補充60mg的維生素C.下列物質(zhì)含有豐富的維生素C的是
b
b
(填序號).
a.牛肉 b.辣椒 c.雞蛋
(3)青少年及成人缺乏某種微量元素導(dǎo)致甲狀腺腫大,而且成造成智力損害,該微量元素是
a
a
(填字母).
a.碘 b.鐵 c.氟
(4)人體通過食物獲得蛋白質(zhì),在胃腸道里與水發(fā)生反應(yīng),生成
c
c
(填序號).
a.葡萄糖 b.脂肪 c.氨基酸.