14．制作蛋糕的人造奶油中含有影響身體發(fā)育的反式脂肪酸（C18H34O2），下列關于反式脂肪酸的說法正確的是（　�。�
A．該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量為282g
B．該物質(zhì)是由18個碳原子、34個氫原子和2個氧原子構成的
C．該物質(zhì)中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為9：17：1
D．該物質(zhì)屬于有機化合物

分析 A．根據(jù)相對分子質(zhì)量的單位不是“g”來分析；
B．根據(jù)化合物化學式的意義來分析；
C．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比來分析；
D．根據(jù)有機物的含義來分析．

解答 解：A．相對分子質(zhì)量的單位不是“g”，而是“1”，通常省略，故錯誤；
B．反式脂肪酸（C18H34O2）是由分子構成的，一個分子是由18個碳原子、34個氫原子和2個氧原子構成的，故錯誤；
C．由反式脂肪酸的化學式C18H34O2可知，該物質(zhì)中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為：（12×18）：（1×34）：（16×2）=108：17：16，故錯誤；
D．反式脂肪酸（C18H34O2）是含有碳元素的化合物，屬于有機物，故正確．
故選D．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．寫出符合下列要求的化學方程式：
（1）波爾多液不能用鐵制容器盛放．
（2）丙烷（C3H8）在空氣中燃燒可生成二氧化碳和水．
（3）過氧化鈉（Na2O2）是一種淡黃色的粉末，它能與稀鹽酸反應生成氯化鈉、水和一種能供給呼吸的氣體．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．請結合如圖回答問題：
（1）標號①的儀器名稱為集氣瓶．
（2）實驗室選用A、D裝置制取O2，氣體收集完畢時應先移出導管，再熄滅酒精燈．
（3）實驗室可用（NH4）2SO4固體和熟石灰混合加熱制取NH3，應選擇發(fā)生裝置為A（選填序號）．
（4）實驗室常用石灰石和稀鹽酸作為反應物，選擇發(fā)生裝置B和收集裝置C（選填序號）來制取CO2，若將發(fā)生裝置由B改為F，優(yōu)點是隨時控制反應的開始和結束．請寫出以石灰石和稀鹽酸作為原料制取CO2的化學方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．如表關于物質(zhì)保存方法的原因不正確的是（　�。�
選 項保存方法原因
A白磷應保存在冷水中白磷著火點低
B濃硫酸應密封保存濃硫酸在空氣中易吸水
C生石灰應密封保存生石灰易與空氣中的氧氣反應
D濃鹽酸應密封保存濃鹽酸易揮發(fā)
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．培才學校的學生在“紅五月”文化藝術節(jié)中開展了發(fā)下趣味活動．
（1）“1+1＜2”：將100mL酒精與100mL水充分混合后，體積小于200mL．用分子的觀點解釋這一現(xiàn)象：分子間有間隔．
（2）“白紙顯字”：取一張白紙，用酚酞寫字，晾干后放在盛有濃氨水的試劑瓶口中，立即顯示出紅色字跡．這一表演應用氨水的物理性質(zhì)是揮發(fā)性．
（3）“指定鑒定”：向玻璃桌面上的指紋噴硝酸銀溶液，指紋汗液中含有的氯化鈉會轉化成氯化銀不溶物．寫出這一反應的化學方程式：NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．能將氫氧化鈣、氯化鈉和鹽酸三種溶液一次性鑒別出來的是（　　）
A．酚酞溶液B．石蕊溶液C．硫酸銅溶液D．硫酸溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．在混有少量氧化銅的鐵粉中加入一定量的稀鹽酸，充分反應后過濾，再向濾液中放入一枚潔凈的鐵釘，足夠時間后取出，鐵釘質(zhì)量無變化，下列判斷正確的是（　�。�
A．過濾出的不溶物只有銅
B．過濾出的不溶物中一定含有銅，可能含有鐵
C．過濾出的不溶物只有鐵
D．濾液中一定含有氯化亞鐵，可能含有氯化銅

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

3．圖中表示的是幾種常見物質(zhì)的轉化關系（部分反應物、生成物及反應條件省略），已知C為生活中不可缺少的調(diào)味品，F(xiàn)為某種建筑材料的主要成分，請回答以下問題：
（1）寫出E的化學式H2O；
（2）寫出G和A反應的化學方程式CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl
（3）寫出D和I的溶液反應的現(xiàn)象溶液變渾濁
（4）寫出I的一種用途改良酸性土壤．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列物質(zhì)中，屬于氧化物的是（　　）
A．蒸餾水B．紅磷C．酒精D．氨氣

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