化學與生活密切相關。
(1)“鈣強化營養(yǎng)鹽”的配料表:氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀。該鹽中的營養(yǎng)成分表如下:
項目
能量
蛋白質(zhì)
脂肪
糖類



每100克
0 kJ
0 g
0 g
0 g
35385 mg
250 mg
2 mg
①從上表中可知,此鹽中含有___   __類營養(yǎng)素。
②食品安全日益受到人們關注。下列食品因有毒而不能食用的是 __(填序號)。
A.用含發(fā)酵粉(含碳酸氫鈉和有機酸等)制作發(fā)面食品  B.霉變的大米、花生  
C.用亞硝酸鈉(NaNO2)代替食鹽烹調(diào)的食品           D.食鹽腌制的咸鴨蛋
(2)氫氣、氧氣、二氧化碳和一氧化碳是初中化學中的常見物質(zhì),下圖是它們的一些具體應用。

這些物質(zhì)中:
①可作制冷劑,用于人工降雨的物質(zhì)是(填物質(zhì)名稱或化學式,下同)_  。
②可以用于燃料的物質(zhì)是_    
③煉鋼過程中用以提高爐溫的物質(zhì)是 _    。
(3)汽車是現(xiàn)代生活中不可缺少的代步工具。請回答下列問題: 
①汽車電路中的導線大都是銅制的,這是利用了金屬銅的延展性和___  __性。
②下列汽車配件及用品中,屬于合金的是(填序號,下同)_    __。

a.鋼鐵外殼       b.玻璃車窗         c.橡膠輪胎        d.羊毛座墊
③噴漆前需將鐵制品放入稀鹽酸中除銹(鐵銹主要成分是Fe2O3),觀察到溶液變黃,有無色氣泡逸出,反應的化學方程式是       __;       
(9分,每空1分)
(1)① 1  ② BC (2)①CO2  ②一氧化碳 氫氣 ③氧氣
(3)①導電性  ②a
③Fe2O3+6HCl=2FeCl3 + 3H2O   Fe+2HCl=FeCl2+H2
(1)①從表中看到,蛋白質(zhì)、糖、脂肪含量都是0,只含有無機鹽一種營養(yǎng)素。②吃霉變的大米、花生,用亞硝酸鈉(NaNO2)代替食鹽烹調(diào)的食品都對健康有害,所以選BC。
(2)①CO2可作制冷劑,用于人工降雨②一氧化碳 氫氣有可燃性,可以用于燃料③氧氣煉鋼過程中用以提高爐溫
(3)①銅有導電性,可以做導線②鋼鐵屬于合金,玻璃屬于無機非金屬材料,橡膠輪胎屬于復合材料。羊毛屬于天然纖維。③將鐵制品放入稀鹽酸中除銹時,觀察到溶液變黃,是鐵銹與鹽酸反應,有無色氣泡逸出,是鐵銹反應完了,露出里邊的鐵,鐵與鹽酸反應生成了氣體。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是
A.冬天室外的咸菜缸不容易結(jié)冰,是因為食鹽水的凝固點比純水低
B.用燃著的木條檢驗煤氣是否泄漏
C.要除去CaCl2溶液中的鹽酸,可加入過量的氫氧化鈣
D.硝酸銨溶解吸熱,熟石灰溶解放熱

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

從“明礬、生石灰、煤、鈦合金、硫酸、聚乙烯”選擇適當物質(zhì)填空:
(1)用于制造人造骨的是           ;     (2)鉛蓄電池中的酸是         
(3)可用于包裝食品的合成材料是_______; (4)用作食品干燥劑的是            
(5)農(nóng)村用作絮凝劑來凈化水的是       ; (6)被稱為“工業(yè)的糧食”的是       。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(6分)廚房中蘊含著豐富的化學知識。(1)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是       (填字母序號,下同),富含糖類的是       

A.饅頭         B.清蒸魚          C.燉牛肉      D.清炒芹菜
(2)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于有機合成材料的是          
A.塑料垃圾桶    B.不銹鋼鍋    C.棉布圍裙
(3)洗滌劑可以除去餐具上的油污 ,這是因為洗滌劑具有        的功能。
(4)天然氣是主要的家用燃氣。天然氣的主要成分是      
(5)“火立熄”(如下圖)是一種新型的家用滅火用品。其接觸到火焰后3~5 秒后炸開,釋放的粉末覆蓋在燃燒物上,同時放出不可燃氣體,使火焰熄滅;鹆⑾ǖ臏缁鹪       

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

生活離不開化學,化學與生活息息相關
小題1:均衡膳食有益健康。下列食物中,富含蛋白質(zhì)的是________(填字母序號)。
                     
A.牛奶B.土豆C.雞蛋D.蔬菜
小題2:為了全民的健康,我國推廣使用強化鐵醬油,這里的“鐵”指的是________(填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”)。人體缺鐵會引起________。
小題3:吸煙有害健康。香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質(zhì),如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等,其中與血紅蛋白結(jié)合能力強的有毒氣體是________。

小題4:葡萄糖(C6H12O6)的氧化可供給人體的活動和維持體溫所需要的能量,其反應可表示為:。
①請在方框內(nèi)填上“數(shù)字”以完成該反應。
②下列有關說法中,不正確的是________(填字母序號)。
A.葡萄糖中含有24個原子
B.在人類食物所供給的能量中,主要來自糖類
C.醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分數(shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量
D.葡萄糖氧化產(chǎn)生的二氧化碳不能及時排出人體,則血液pH將增大

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

化學知識可以幫助我們解決生活中的實際問題,下列生活經(jīng)驗不正確的是:  
A.用肥皂水區(qū)別硬水和軟水
B.靜脈注射前,醫(yī)生用酒精棉球擦洗皮膚
C.夜晚煤氣泄漏,先打開電燈,查看原因
D.武德合金用作制保險絲是因為它的熔點低

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

食品保鮮可以防止食品腐敗,保持食品的營養(yǎng)和味道。食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填充氣、放置干燥劑和保險劑等。
(1)包裝熟食制品常加入防腐劑。丙酸鈉是一種食品防腐劑,化學式為C3H5O2Na,丙酸鈉屬于          (氧化物、酸、堿或鹽)
(2)小包裝糕點類食品常采用充氣包裝,氮氣是常用的填充氣體,請你根據(jù)氮氣的性質(zhì)寫出選用氮氣的主要原因是                               。
(3)生石灰和硅膠(主要成分為硅酸鹽)是常用的干燥劑。生石灰能用做干燥劑的原因是
                                      (用化學方程式表示)
(4)某脫氧保險劑主要成分為活性鐵粉,利用鐵與氧氣、水反應生成氫氧化鐵,來吸收包裝袋袋中氧氣。從而延長食品的保質(zhì)期。該反應的化學方程式是                  

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

生活中的洗滌問題大都與化學知識有關。下列有關說法不正確的是:(   )
A.廚房洗滌劑可使餐具上的油污乳化
B.汽油可溶解衣服上的油漬
C.食醋可用來除去熱水瓶中的水垢
D.自來水可溶解掉鐵柵欄上的鐵銹

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題

(5分)請結(jié)合下圖回答下列問題:

(1)鐵鍋做飯能為人體補充適量的    元素。
(2)廚房中做飯使用燃料是天然氣,天然氣的主要成份是     ,
燃燒的化學方程式為                                 。
(3)在家中使用天然氣時,為安全起見,應在廚房安裝天然氣泄漏報警器。報警器應安裝在爐具的上方還是下方?      (填上、下)                              
原因是                                                       。      

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