Question

17．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物．葡萄糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，無臭，味甜，有吸濕性，易溶于水，口服后迅速吸收，進入人體后被組織利用，也可轉(zhuǎn)化成糖原或脂肪貯存．正常人體每分鐘利用葡萄糖的能力為每公斤體重6毫克．是一種能直接吸收利用，補充熱能的糖類，是人體所需能量的主要來源．其基本工作原理：是葡萄糖在生物體內(nèi)發(fā)生氧化反應，放出熱量．1摩爾的葡萄糖不論在體外燃燒，還是在體內(nèi)氧化，所產(chǎn)生的能量都是2870kJ
某研究小組為了探究葡萄糖的組成成分，他們向一定量葡萄糖表面持續(xù)通入過量的氧氣后把葡萄糖點燃，在火焰上方罩上一個冷而干燥的燒杯，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)出現(xiàn)水霧，迅速倒轉(zhuǎn)過來，向燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，說明葡萄糖燃燒產(chǎn)生了水又產(chǎn)生了二氧化碳，其燃燒的反應文字表達式為葡萄糖+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$水+二氧化碳，小組人員根據(jù)此實驗推測葡萄糖的組成元素為一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素．

Answer 1

分析 根據(jù)質(zhì)量守恒定律：在化學反應中，反應前后元素原子的種類沒有改變，數(shù)目沒有增減，原子的質(zhì)量也沒有改變，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁進行分析．

解答 解：在化學反應中，反應前后元素原子的種類沒有改變，數(shù)目沒有增減，原子的質(zhì)量也沒有改變，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁．
向一定量葡萄糖表面持續(xù)通入過量的氧氣后把葡萄糖點燃，在火焰上方罩上一個冷而干燥的燒杯，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)出現(xiàn)水霧，迅速倒轉(zhuǎn)過來，向燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，說明葡萄糖燃燒產(chǎn)生了水又產(chǎn)生了二氧化碳，其燃燒的反應文字表達式為：葡萄糖+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$水+二氧化碳，小組人員根據(jù)此實驗推測葡萄糖的組成元素為一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素．
故答案為：出現(xiàn)水霧，澄清石灰水變渾濁，水，二氧化碳，葡萄糖+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$水+二氧化碳，一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素．

點評 本題主要考查了質(zhì)量守恒定律的應用，難度不大，注意加強記憶即可完成．