下列日常生活的做法中符合規(guī)定的


  1. A.
    將超量亞硝酸鈉作為食品保鮮劑
  2. B.
    雙匯生豬主產(chǎn)基地使用瘦肉精
  3. C.
    海產(chǎn)品中加入甲醛
  4. D.
    焙制面包時加入適量碳酸氫鈉
D
分析：根據(jù)已有的知識進行分析，亞硝酸鈉、瘦肉精、甲醛都是有害物質(zhì)，碳酸氫鈉能用于食品工業(yè)．
解答：A、亞硝酸鈉對人體有害，適量可以作為添加劑，不能將過量亞硝酸鈉作為食品保鮮劑，故A錯誤；
B、生豬生產(chǎn)基地使用瘦肉精生產(chǎn)的生豬對人體有害，故C錯誤；
C、甲醛有毒，不能在海產(chǎn)品中加入甲醛，故C錯誤；
D、碳酸氫鈉能用于食品工業(yè)，焙制面包時可以加入適量碳酸氫鈉，故D正確；
故選D．
點評：本題考查了化學與健康的知識，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

8、2011年4月11日央視《消費主張》曝光：上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭．《食品安全法》規(guī)定：食品添加劑要符合食品品質(zhì)以及防腐、保鮮的需要，加入對人體健康沒有危害．下列日常生活的做法中符合規(guī)定的（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?棗莊一模）下列日常生活的做法中符合食品安全的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列日常生活的做法中符合規(guī)定的（　�。�

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科目：初中化學 來源：張掖 題型：單選題

2011年4月11日央視《消費主張》曝光：上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭．《食品安全法》規(guī)定：食品添加劑要符合食品品質(zhì)以及防腐、保鮮的需要，加入對人體健康沒有危害．下列日常生活的做法中符合規(guī)定的（　�。�
A．將亞硝酸鈉超量作為食品保鮮劑
B．雙匯生豬主產(chǎn)基地使用瘦肉精
C．三鹿奶粉中加入三聚氰胺
D．焙制面包時加入適量碳酸氫鈉

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科目：初中化學 來源：2011年甘肅省張掖市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

（2011?張掖）2011年4月11日央視《消費主張》曝光：上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭．《食品安全法》規(guī)定：食品添加劑要符合食品品質(zhì)以及防腐、保鮮的需要，加入對人體健康沒有危害．下列日常生活的做法中符合規(guī)定的（ ）

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