Question

化學(xué)與生活息息相關(guān)，日常生活蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)結(jié)合日常生活和所學(xué)知識(shí)填空：
（1）用汽油洗滌油污屬于溶解現(xiàn)象，用洗潔精洗滌餐具上的油污，其作用為

 

；
（2）拉薩河水是硬水還是軟水，可用

 

判斷，生活中通過(guò)

 

的方法降低水的硬度，又能消毒殺菌．
（3）鐵粉可用作食品保鮮劑，它利用了鐵生銹的原理，所以又稱為雙吸劑，這里吸收空氣中的兩種物質(zhì)的化學(xué)式為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：乳化現(xiàn)象與乳化作用,硬水與軟水,金屬銹蝕的條件及其防護(hù)

專題：溶液、濁液與溶解度,空氣與水,金屬與金屬材料

分析：（1）洗潔精對(duì)油污具有乳化作用．（2）利用水中鈣、鎂離子會(huì)影響肥皂的起泡，向水中加入肥皂水，泡沫少者為含鈣、鎂離子較多的硬水；為降低水中鈣、鎂離子含量，可通過(guò)加熱煮沸的方法使之沉淀．（3）根據(jù)鐵生銹的條件進(jìn)行分析，鐵在有水和氧氣并存時(shí)易生銹．

解答：解：（1）洗潔精能除去油污是因?yàn)橄礉嵕珜?duì)油污有乳化作用．故填：乳化作用．
（2）使用肥皂水是檢驗(yàn)硬水和軟水最常用的有效方法，加入肥皂水泡沫少者為硬水；通過(guò)加熱煮沸可使水中鈣、鎂離子形成沉淀而降低水的硬度；故答案為：肥皂水；煮沸；
（3）鐵易吸收空氣中的氧氣、水蒸氣生成鐵銹，故填：O₂、H₂O．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握乳化現(xiàn)象、硬水和軟水的檢驗(yàn)，硬水的軟化、鐵生銹的條件等是正確解答本題的關(guān)鍵．