12．以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（　�。�
A．蘿卜風(fēng)干B．葡萄釀酒C．涼水凍冰D．辣椒剁碎

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、蘿卜風(fēng)干過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、葡萄釀酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
C、涼水凍冰過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、辣椒剁碎過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．如圖A～G是初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì)，其中A為黑色固體，E為紅色固體單質(zhì)，B、C、D均為無(wú)色氣體，F(xiàn)為石灰石的主要成分，G為藍(lán)色溶液，
請(qǐng)根據(jù)右圖回答下列問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出由A到G反應(yīng)的化學(xué)方程式CuO+H2SO4=CuSO4+H2O；反應(yīng)類(lèi)型是復(fù)分解反應(yīng)
（2）反應(yīng)④的化學(xué)方程式CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．區(qū)分下列各組物質(zhì)的兩種方法都合理的是（　　）
選項(xiàng)要區(qū)分的物質(zhì)方法一方法二
A黃銅和黃金觀察顏色在空氣中加熱
B氯化銨和硫酸鉀固體加熟石灰研磨加入適量水觀察是否溶解
C羊毛制品和純棉制品點(diǎn)燃聞氣味觀察顏色
D稀鹽酸和氫氧化鈉溶液加入大理石加入硫酸銅溶液
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列生活里常見(jiàn)現(xiàn)象中，一定涉及化學(xué)變化的是（　　）
A．冰雪融化B．點(diǎn)燃酒精燈加熱火鍋
C．榨取果汁D．冰箱內(nèi)加入木炭后異味消失

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

7．現(xiàn)有三個(gè)常見(jiàn)化學(xué)術(shù)語(yǔ)：①蒸餾、②催化、③氧化，將上述各化學(xué)術(shù)語(yǔ)填寫(xiě)在與下列做法有聯(lián)系的空格中（只需填序號(hào)）
（1）在雙氧水中加入二氧化錳②；
（2）用蒸餾法淡化海水①；
（3）將鋁粉涂在鐵制暖氣片上防銹③．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

17．鐵是生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛的金屬材料．
（1）酸菜等酸性的食物不宜用鐵質(zhì)器具長(zhǎng)期盛放，因?yàn)殍F會(huì)與酸反應(yīng)而使鐵質(zhì)器具被腐蝕；
（2）對(duì)鐵“發(fā)藍(lán)”處理，其表面將形成致密氧化膜而有效避免腐蝕，為檢驗(yàn)“發(fā)藍(lán)”處理的鐵質(zhì)零件表面是否形成致密氧化膜，將該零件浸泡于硫酸銅溶液中，發(fā)現(xiàn)零件表面出現(xiàn)紅色物質(zhì)．由此可知該零件“發(fā)藍(lán)”處理效果不好（填“好”或“不好”），因?yàn)镕e+CuSO4 ═FeSO4 +Cu（用化學(xué)方程式表示）．
（3）市場(chǎng)上出售的補(bǔ)血麥片中常含有微量顆粒細(xì)小的還原性鐵粉，鐵粉與人體胃液中的鹽酸反應(yīng)轉(zhuǎn)化成氯化亞鐵，起到補(bǔ)血作用，寫(xiě)出這個(gè)反應(yīng)方程式：Fe+2HCl═FeCl2+H2↑_多余．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．第八屆中國(guó)•海峽項(xiàng)目成果交易會(huì)上，武平縣美倫達(dá)紙業(yè)科技有限公司現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的含碳酸鈣的“石頭紙”，吸引了眾多嘉賓的廣泛關(guān)注．為測(cè)定其中碳酸鈣的含量，課外活動(dòng)小組同學(xué)稱(chēng)取50g碎紙樣品，分別在5只燒杯中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)見(jiàn)表（假設(shè)紙張其他成分既不溶于水，也不與稀鹽酸反應(yīng)）．（化學(xué)方程式為：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑）
燒杯①燒杯②燒杯③燒杯④燒杯⑤
加入樣品的質(zhì)量/g1010101010
加入稀鹽酸的質(zhì)量/g1020304050
充分反應(yīng)后生成氣體的質(zhì)量/g0.881.762.643.523.52
（1）10g樣品與足量稀鹽酸反應(yīng)最多生成3.52g氣體；
（2）求樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．青少年朋友要遠(yuǎn)離煙草，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣．因?yàn)橄銦熤泻心峁哦〉榷喾N有害物質(zhì)．（尼古丁的化學(xué)式為C10H14N2），請(qǐng)回答：
（1）尼古丁的相對(duì)分子質(zhì)量為162；
（2）尼古丁中C、H、N元素的原子個(gè)數(shù)最簡(jiǎn)比為5：7：1．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．天然水受到污染后，凈化時(shí)需要運(yùn)用科學(xué)的方法．
天然水污染的來(lái)源有工業(yè)廢水或生活污水的任意排放，不合理使用農(nóng)藥、化肥等（寫(xiě)出一種即可）；常用的凈水方法有吸附（寫(xiě)出一種即可）；區(qū)分地下水（硬水）和蒸餾水，可以選用的物質(zhì)是肥皂水．

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