19．小包裝糕點類食品常采用充氣包裝，氮氣是常用的充填防腐氣體．請你根據(jù)氮氣的性質(zhì)寫出選用氮氣的主要原因是氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，無毒．

分析 可以用作食品保護氣的物質(zhì)應(yīng)該具有的性質(zhì)有：化學(xué)性質(zhì)不活潑，無毒，對人體沒有副作用．

解答 解：氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，無毒，可以用作食品保護氣，小包裝糕點類食品常采用充氣包裝，氮氣是常用的充填防腐氣體．
故答案為：防腐；氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，無毒

點評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，物質(zhì)具有多種性質(zhì)，解答時應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．以化合價為縱坐標，物質(zhì)的類別為橫坐標所繪制的圖象叫價類圖．如圖為碳的價類圖，請分析該圖后填空：
（1）C點表示的物質(zhì)是CO，請寫出生成它的符號表達式：2C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO或C+CO2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO
，該反應(yīng)的類型是化合反應(yīng)．
（2）圖中可表示CO這種物質(zhì)的點是C（填字母）．
（3）A點表示的物質(zhì)類別是單質(zhì)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列反應(yīng)不屬于化合反應(yīng)的是（　　）
A．二氧化碳+水→碳酸B．氧化鈣+水→氫氧化鈣
C．鎂+氧氣 $\stackrel{點燃}{→}$ 氧化鎂D．蠟燭+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$ 二氧化碳+水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

7．下列試劑中，應(yīng)該用藥匙取用的是氧化銅粉末，應(yīng)該用鑷子取用的是石灰石塊、小顆粒鋅粒，應(yīng)該用滴管取用的是試劑瓶中的稀鹽酸
（1）氧化銅粉末
（2）石灰石塊
（3）小顆粒鋅粒
（4）試劑瓶中的稀鹽酸．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．美國科學(xué)家彼得•阿格雷和羅德里克•麥金農(nóng)，因發(fā)現(xiàn)細胞膜水通道，以及對離子通道結(jié)構(gòu)和機理研究作出的開創(chuàng)性貢獻而獲得2003年諾貝爾化學(xué)獎．他們之所以獲得化學(xué)獎而不是生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，是因為他們的研究深入到分子、原子的層次．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

4．（1）一天，實驗助手小娟走進實驗室，和老師一起檢查每個實驗桌上的藥品、儀器是否齊備，走到某組的時候，看到了一個不和諧的“音符”（如圖）
（1）此情此景你首先想到的是它可能變質(zhì)了，該變質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．
（2）圍繞此瓶NaOH溶液是否變質(zhì)的問題，小娟利用實驗室的三種試劑（氯化鈣溶液、稀鹽酸、酚酞試液）展開了探究活動．
①取少量溶液于試管中，滴加某種試劑，有氣泡產(chǎn)生，由此證明NaOH溶液已經(jīng)變質(zhì)．你認為小娟所加的試劑是稀鹽酸；
②也有同學(xué)認為：只要從瓶中取出少量溶液，向其中滴加酚酞試液，溶液變成紅色，就可能確定能使溶液呈堿性的就是NaOH，你認為這種看法是否正確不正確，理由是碳酸鈉溶液也顯堿性；
③欲證明變質(zhì)的溶液中尚存NaOH，請你幫助小娟完成以下探究方案：
探究目的探究步驟預(yù)計現(xiàn)象
除盡溶液中的CO32-①：取少量溶液于試管中，滴加足量的試劑
證明溶液中尚存NaOH②：向?qū)嶒灑偎萌芤褐械渭臃犹囈?/TD>
（3）通過上述探究，說明氫氧化鈉溶液暴露在空氣中容易變質(zhì)，故應(yīng)密封保存．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

11．書寫相關(guān)化學(xué)符號：
（1）2個鐵原子2Fe　　
（2）4個氫分子4H2
（3）4個硫酸根離子4SO42- 
（4）氫氧化鐵中鐵元素顯+3價$\stackrel{+3}{Fe}$（OH）3
（5）硫離子的結(jié)構(gòu)示意圖．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．久置空氣中不易變質(zhì)的物質(zhì)是（　　）
A．木炭B．生石灰C．氫氧化鈉D．白磷

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．水是一種重要的資源．我們生活中最常用到的是自來水．
（1）自來水廠凈水過程中用到活性炭，其作用是吸附．
（2）北京是極度缺水的城市，特別需要節(jié)約用水、防治水體污染和合理開發(fā)水資源．下列做法與之相符的是ABCD（填字母序號）．
A．將園林的漫灌改為噴灌、滴灌          B．“南水北調(diào)”緩解北京缺水難題
C．合理施用農(nóng)藥、化肥，以減少水體污染  D．加強工業(yè)廢水的排放監(jiān)控，保證達標排放
（3）寫出一種你家使用的節(jié)水方法洗菜，洗衣，淘米的水用來澆花，拖地，沖廁所．

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