精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
8．中國人過春節(jié)喜歡吃餃子，其寓意團圓，表示吉利．下列餃子的制作過程中包含化學變化的是（　�。�
A．切韭菜B．剁肉餡C．煎雞蛋D．搟面皮

分析 化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區(qū)別是否有新物質生成；據此分析判斷．

解答 解：A、切韭菜過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
B、剁肉餡過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
C、煎雞蛋過程中有新物質生成，屬于化學變化．
D、搟面皮過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化．
故選C．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．用數軸表示化學知識直觀、易記．下列用數軸表示的化學知識，錯誤的是（　　）
A．
世界金屬年產量關系		B．
金屬活動性順序關系
C．
部分元素原子序數關系		D．
空氣中部分成分的體積分數關系

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．用化學用語填空：
（1）五氧化二氮分子N2O5；   
（2）3個硝酸根離子3NO3-；
（3）電解水負極產生的氣體是H2；   
（4）高錳酸鉀中錳元素的化合價K$\stackrel{+7}{Mn}$O4；
（5）煤爐里煤層上方產生藍色火焰的化學方程式2CO+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列變化不屬于化學變化的是（　�。�
A．香水揮發(fā)B．蠟燭燃燒C．食品變質D．鐵釘生銹

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列敘述正確的是（　�。�
A．化學研究的是自然界已存在的物質及其變化
B．綠色化學的核心就是要利用化學原理從源頭消除污染
C．門捷列夫發(fā)現元素周期律和元素周期表奠定了近代化學的基礎
D．在化學變化前后，物質的總質量和總體積都不變

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．古絲綢之路將中國的發(fā)明和技術傳送到國外．下列不屬于化學變化的是（　�。�
A．稻草造紙B．使用火藥C．蠶絲織葙D．冶煉金屬

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列關于溶液的說法中錯誤的是（　�。�
A．不飽和溶液轉化為飽和溶液，溶質質量分數可能不變
B．將5g某物質完全溶解于95g水中，所得溶液溶質的質量分數不一定為5%
C．將一定量某物質的飽和溶液降溫析出晶體后，所得溶液質量分數一定減小
D．同種溶質的飽和溶液一定比它的不飽和溶液的質量分數大

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．水是生命之源，“珍惜水、保護水”是每個公民的義務和責任．
（1）用如圖甲裝置進行電解水的實驗，1中收集到的氣體是氫氣．該實驗說明水是由氫元素和氧元素組成的．
（2）我市有些村民使用地下水，人們常用肥皂水檢驗地下水是硬水還是軟水；生活中可用煮沸的方法降低水的硬度；某同學自制如圖乙所示簡易凈水器，圖中活性炭的主要作用是吸附；石英砂的作用是除去較大顆粒的不溶物．
（3）請舉一例生活中節(jié)約用水的具體措施洗菜水澆花等．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．生活處處有化學，安全時刻記心中．下列做法不合理的是（　　）
A．進入溶洞之前應先做燈火實驗
B．廚房中的煤氣大量泄露時，立即關閉氣閥，不能打開抽油煙機排氣
C．電路失火，可以用水滅火
D．圖書、檔案起火，用二氧化碳滅火器滅火

查看答案和解析>>

同步練習冊答案