19．用化學(xué)知識(shí)可以解決廚房中的許多問(wèn)題，如：
（1）提倡食用鐵強(qiáng)化醬油，可以預(yù)防貧血（或缺鐵性貧血）；
（2）用洗潔精清洗碗上的油污，利用了乳化原理；
（3）除去冰箱中的異味，常用活性炭吸附；
（4）發(fā)現(xiàn)電水壺中有較多水垢，用廚房中的食醋清洗．

分析 （1）根據(jù)鐵元素與人體健康的關(guān)系來(lái)分析；
（2）根據(jù)洗潔精洗油污的過(guò)程考慮；
（3）根據(jù)活性炭具有吸附性來(lái)分析；
（4）根據(jù)水垢的主要成分是碳酸鈣，能與酸反應(yīng)，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：（1）鐵是人體必需的微量元素，食用鐵強(qiáng)化醬油有助于預(yù)防缺鐵性貧血，故填：貧血（或缺鐵性貧血）；
（2）洗潔精洗去餐具上的油污是利用洗潔精能將油滴的大顆粒分解成小的油滴，便于被水沖走，屬于乳化原理，故填：乳化；
（3）活性炭具有吸附性，可以用活性炭來(lái)吸附冰箱中的異味；故填：活性炭；
（4）水垢的主要成分是碳酸鈣，能與酸反應(yīng)，可用食醋除去電水壺中的水垢，故填：食醋．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也服務(wù)于生產(chǎn)生活，因此在近年的考試中，與生產(chǎn)生活實(shí)際相關(guān)的情景題已漸漸成為新寵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．淮南八公山珍珠泉因“泉水涌出珠”而得名．珍珠泉中冒出的貌似珍珠的氣泡，其中的氣體是沼氣（主要成分是CH4）．現(xiàn)充分燃燒含CH4質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%的沼氣10g（假設(shè)雜質(zhì)不可燃）．請(qǐng)計(jì)算：
（l）l0g沼氣中含有CH4的質(zhì)量．
（2）生成水的質(zhì)量．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

10．三毛同學(xué)家中水龍頭銹蝕爛了，去超市新買(mǎi)了水龍頭，從說(shuō)明書(shū)上了解到該水龍頭是銅質(zhì)鍍鉻的．他想起在學(xué)習(xí)金屬性質(zhì)時(shí)用到的金屬活動(dòng)性順序中沒(méi)有鉻，為了了解鉻與常見(jiàn)金屬鋁、銅在金屬活動(dòng)性順序中的相對(duì)位置關(guān)系，進(jìn)行如下探究活動(dòng)．
【查閱資料】鉻（Cr）是銀白色有光澤的金屬，在空氣中表面能生成抗腐蝕性的致密氧化膜．鉻能與稀硫酸反應(yīng)，生成藍(lán)色的硫酸亞鉻（CrSO4）溶液…鋁是銀白色有光澤的金屬，能與稀硫酸反應(yīng)，生成無(wú)色的硫酸鋁溶液…
【預(yù)測(cè)】三種金屬在金屬活動(dòng)性順序中的相對(duì)位置關(guān)系：
①Cr　　Al　　Cu　　　　　　　�、贏l　　Cr　　Cu　　　　③Al　　Cu　　Cr
【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】取大小相同的三種金屬薄片，用砂紙打磨光亮．
實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)三

實(shí)驗(yàn)
方案
實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象		鉻片表面產(chǎn)生氣泡緩慢，溶液變藍(lán)色．無(wú)明顯現(xiàn)象鋁片表面產(chǎn)生氣泡較快．
結(jié)論鉻能和稀硫酸發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)速率較慢．銅不與稀硫酸反應(yīng)鋁能與稀硫酸發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)速率較快
三種金屬在金屬活動(dòng)性順序中的相對(duì)位置關(guān)系是②Al　　Cr　　Cu
【考考你】
（1）用砂紙打磨金屬片的目的是除去金屬表面氧化物（或污物）．
（2）實(shí)驗(yàn)三所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是2Al+3H2SO4═Al2（SO4）3+3H2↑．
（3）小清認(rèn)為只要選用三種藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就可以得出三種金屬在金屬活動(dòng)性順序中的相對(duì)位置關(guān)系，這三種藥品可以是Al、CrSO4溶液、Cu（或Al2（SO4）3溶液、Cr、CuSO4溶液）．
【反思?xì)w納】比較金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱的方法有：①通過(guò)金屬與酸反應(yīng)判斷金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱；②通過(guò)金屬與鹽溶液反應(yīng)判斷金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

7．疊氮化鈉（NaN3）被廣泛應(yīng)用于汽車安全氣囊．汽車經(jīng)撞擊后，30亳秒內(nèi)引發(fā)NaN3迅速分解為Na、N2，反應(yīng)方程式為2NaN3$\frac{\underline{\;撞擊\;}}{\;}$2Na+3N2↑，汽車尾氣中有毒的CO和NO2經(jīng)特殊的催化裝置后．轉(zhuǎn)化為兩種無(wú)色無(wú)味無(wú)毒的常見(jiàn)氣體是氮?dú)狻⒍趸迹?/div>

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下列物質(zhì)中屬于復(fù)合肥的是（　�。�
A．KNO3B．K2CO3C．CO（NH2）2D．NH4NO3

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

4．根據(jù)如圖回答問(wèn)題：

（1）圖中儀器a的名稱為鐵架臺(tái)；
（2）實(shí)驗(yàn)室用A裝置制取CO2的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
（3）組裝氣體發(fā)生裝置后，應(yīng)先檢查裝置的氣密性，再添加藥品；
（4）收集密度比空氣大的氣體，應(yīng)選擇的裝置是C（填字母）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)正確的是（　�。�
A．用肥皂水區(qū)分硬水和軟水B．用加碘食鹽檢驗(yàn)淀粉
C．用lOmL量筒量取5.62mL水D．用點(diǎn)燃的方法除去CO2中的CO

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

8．請(qǐng)結(jié)合圖回答問(wèn)題

（1）寫(xiě)出圖1中有標(biāo)號(hào)儀器的名稱：a分液漏斗，b集氣瓶．
（2）用高錳酸鉀制取一瓶氧氣，可選用裝置A和C或E（選填序號(hào)）組合．裝入藥品前要先檢查裝置氣密性，該反應(yīng)的化學(xué)方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（3）用雙氧水和二氧化錳制氧氣，二氧化錳的作用是催化作用，可選用的發(fā)生裝置是B（選填序號(hào)）．
（4）用如圖2裝置制取CO2并驗(yàn)證相關(guān)性質(zhì)．
①生成CO2反應(yīng)的化學(xué)方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．
②F裝置的作用是除去二氧化碳中混有的氯化氫氣體．
③H裝置中的現(xiàn)象可說(shuō)明CO2具有的性質(zhì)是二氧化碳不燃燒也不支持燃燒或密度比空氣大（答一點(diǎn)即可）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．美國(guó)科學(xué)家在真空環(huán)境下對(duì)鎂鋁粉末進(jìn)行高壓擠壓，將空氣擠出，得到全透明的鋁合金，它比玻璃要強(qiáng)韌得多，能經(jīng)受沙塵和雨水的侵蝕，可應(yīng)用于汽車玻璃等．有關(guān)全透明鋁敘述正確的是（　�。�
A．全透明鋁應(yīng)該屬于純凈物
B．全透明鋁也可能應(yīng)用于手機(jī)屏幕
C．全透明鋁中原子不運(yùn)動(dòng)
D．全透明鋁與普通鋁粉的化學(xué)性質(zhì)不同

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