生活中遇到的問題，常常涉及化學(xué)知識，下列說法不正確的是（）

　

A．

洗潔精能清除油污，其過程是物理變化

　

B．

劃火柴時火柴梗向上，火焰會熄滅，這是因為它接觸不到氧氣

　

C．

食鹽是咸的，白糖是甜的，不同種物質(zhì)的性質(zhì)不同

　

D．

燃煤取暖，是利用了燃煤燃燒放出的熱量

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


（1）根據(jù)圖文回答下列問題。

①金剛石的　　　　（填“硬度”或“密度”）大

②鈉元素是人體必需的　　　　（填“常量”或“微量”）元素。

③面包中淀粉屬于（　　　　填字母序號）。

A、糖類　B、蛋白質(zhì)　C、油脂

④100g 該硫酸溶液中溶質(zhì)質(zhì)量為　　　　g

(2)自行車是綠色出行的交通工具，根據(jù)圖文回答下列問題。

①錳屬于　　　　（填“金屬”或“非金屬”元素）。

②制造鋼質(zhì)輪圈利用了金屬的延展性，這屬于　　　　（填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)。

③材質(zhì)屬于有機合成材料的是　　　　（填字母序號）

④ 在　　　　（填“潮濕”或“干燥”）的空氣中，自行車的鐵質(zhì)部件更易生銹。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


清明時節(jié)，同學(xué)們相約外出踏青野炊．請用化學(xué)知識分析小麗問題：

（1）野炊食譜人表所示：

主食

饅頭

配菜

紅燒肉、豆腐湯、牛肉干

從合理膳食角度來看，你認為食譜中還應(yīng)添加　　　　　　（填字母）；

A．炒雞蛋  B．牛奶  C．黃瓜  D．烤野兔肉

（2）野炊后同學(xué)們準備將垃圾分類處理，其中屬于不可回收垃圾的是　　　　　（填字母）；

A．廢紙  B．果皮  C．易拉罐  D．塑料桶

（3）小濱用洗滌劑洗去手上的油跡，是利用了洗滌劑的　　　　　　作用；

（4）大家在田邊看到農(nóng)民正在使用化肥NH4NO3，于是聯(lián)想到NH4NO3不能和熟石灰混合施用，請用化學(xué)方程式解釋原因　　　　　　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)與健康——從化學(xué)的視角看食品添加劑。

從化學(xué)的視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面來研究。結(jié)合表中信息回答下列問題。

物質(zhì)的組成與性能

用于食品添加劑

物質(zhì)名稱

物質(zhì)組成

主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化

類別或作用

法律規(guī)定

碳酸氫鈉

NaHCO3

無毒、弱堿性，易與胃酸反應(yīng)，加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳

膨松劑

可用

鐵

(還原性鐵粉)

Fe

比較活潑的金屬，能與胃酸反應(yīng)

抗氧化劑

依據(jù)國家標準可用

食鹽

NaCl

易溶、中性，與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀

調(diào)味劑

可用

甲醛

CH2O

防腐

國家嚴禁使用

亞硝酸鈉

NaNO2

易溶、水溶液顯堿性，跟硝酸銀反應(yīng)生成淺黃色沉淀

發(fā)色劑、防腐劑

嚴格依據(jù)國家標準

（1）國家嚴格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是    。

（2）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為    。

（3）碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑，如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉，其作用是    ，寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式    。

（4）亞硝酸鈉（NaNO2）外觀酷似食鹽，有咸味，常被誤作食鹽食用而導(dǎo)致中毒事件發(fā)生。有一包外觀酷似食鹽的固體，結(jié)合表中信息，如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉    （包括選取的試劑、方法、實驗現(xiàn)象和結(jié)論，只寫出一種方法即可）。

（5）從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑嗎？你的觀點是   。

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化學(xué)來源于生活，下列做法中不合理的是（）

　  A． 用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品以保鮮

　  B． 進入閑置的地窖前先進行燈火實驗

　  C． 炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋

　  D． 用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

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人體缺少必需的微量元素會影響健康．貧血通常需要補充的元素是（）

　  A． 鐵  B． 鋅  C． 氟  D． 碘

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化學(xué)與人類生活密不可分。

（1）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于金屬材料的是_ _（填寫字母序號），利用了其優(yōu)良的_ _性。

（2）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)。

①水果和蔬菜富含的營養(yǎng)素主要有水和_ __。

②為了防止骨質(zhì)疏松，人體每天必須攝入足夠量的__元素。

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建設(shè)美麗泉城，創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，人人有責(zé)．下列做法中，不利于改善壞境的是（）

　 A．  禁止工業(yè)污水超標排放            B．隨意丟棄廢舊的電池

　 C．  治理建筑工地揚塵污染            D．禁止在公共場所吸煙

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金屬材料與人類的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)．請回答：

（1）下列用品中，主要利用金屬導(dǎo)電性的是　　（填字母）．

A．鉑金飾品   B．鐵鍋   C．鋁導(dǎo)線

（2）為了驗證鋁、銅、銀三種金屬的活動性順序，設(shè)計了下列四種方案，其中可行的是　　（填序號）①將鋁、銀分別浸入到硫酸銅溶液中②將銀分別浸入到硫酸鋁、硫酸銅溶液中

③將銅、銀分別浸入到硫酸鋁溶液中④將銅分別浸入到硫酸鋁、硝酸銀溶液中

（3）在氯化銅和氯化亞鐵的混合溶液中加入一定量的鎂粉，充分反應(yīng)后過濾，得到濾渣和濾液．①濾液中一定含有的溶質(zhì)是（填化學(xué)式）；②向濾渣中滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生，則濾渣中一定含有的物質(zhì)是　　（填化學(xué)式）．

（4）某鋼鐵廠每天需消耗4900t含F(xiàn)e2O3 76%的赤鐵礦石，該廠理論上可日產(chǎn)含F(xiàn)e 98%的生鐵的質(zhì)量是　　t．

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