Question

58、制作松花皮蛋所用配料主要有純堿、食鹽、生石灰和草木灰（主要成分是K₂CO₃）、水等物質(zhì)，制作時須將它們混合并充分攪拌，這個過程中能發(fā)生的復分解反應共有（　　）

A、1個

B、2個

C、3個

D、4個

Answer 1

分析：根據(jù)給出的物質(zhì)間的反應進行分析，生石灰能與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能與碳酸鈉和碳酸鉀反應．

解答：解：生石灰能與水反應生成氫氧化鈣，此反應為化合反應，生成的氫氧化鈣能與碳酸鈉發(fā)生復分解反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，生成的氫氧化鈣能與碳酸鉀發(fā)生復分解反應生成碳酸鈣沉淀氫氧化鉀，故復分解反應有2個，觀察選項，故選B．

點評：本題考查了常見物質(zhì)間反應類型的判斷，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行．