3．寧波民生熱詞：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（　�。�
A．用碳酸氫鈉作發(fā)酵粉
B．工業(yè)酒精也可以飲用
C．用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油
D．食用用甲醛溶液浸泡過的海鮮對人體無害

分析 A．根據(jù)碳酸氫鈉能與酸反應生成二氧化碳氣體的性質(zhì)分析判斷．
B．根據(jù)工業(yè)酒精中含有甲醇進行分析；
C．根據(jù)霉變油菜籽中含有黃曲霉素進行分析；
D．根據(jù)甲醛的毒性進行分析．

解答 解：A．碳酸氫鈉無毒且能與酸反應生成二氧化碳氣體，氣體受熱膨脹使面松軟多孔，故A正確．
B．工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇是一種有毒的物質(zhì)，故B錯誤；
C．霉變的油菜籽中含有毒性很大的黃曲霉毒素，有致癌作用，不能用來壓榨食用油，故C錯誤；
D．由于甲醛能和蛋白質(zhì)反應，使蛋白質(zhì)分解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，故D錯誤．
故選A．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一，要熟記生活中常見的有毒物質(zhì)．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下圖所示的實驗中，有化學變化發(fā)生的是（　　）
A．
     干冰升華		B．
    CO2溶于水		C．
     石油的蒸餾		D．
    活性炭凈水

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列物質(zhì)的分類正確的是（　�。�
A．混合物：空氣  冰水混合物B．純凈物：五氧化二磷  碘酒
C．有機物：尿素  葡萄糖D．合金：黃銅  金剛石

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

11．金屬鐵、鋁、銅在生產(chǎn)和生活中有廣泛的應用．
（1）地殼中含量最多的金屬元素是鋁
（2）鐵是應用最廣泛的金屬．工業(yè)常用赤鐵礦（主要成分Fe2O3）和一氧化碳在高溫條件下煉鐵，該反應的化學方程式為3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）實驗室中用如圖所示實驗來研究鐵、鋁、銅三種金屬活動順序及其在活動順序表中相對氫的位置．
①乙實驗的現(xiàn)象為鐵表面附著紅色固體，溶液由藍色變?yōu)闇\綠色
②若將上述實驗之一替換掉一種藥品，即可達成實驗目的．說明具體的改進方法乙實驗中的硫酸銅溶液換為稀硫酸
③按如圖實驗結(jié)束后，將乙、丙實驗后的剩余物傾倒至一個燒杯中，充分反應．然后將甲實驗的剩余物倒入此燒杯，無氣泡產(chǎn)生．以下說法正確的是AB（填序號）．
A．乙實驗中，CuSO4溶液一定是過量的
B．最后燒杯中的溶液不可能是無色的
C．乙、丙混合過程中，可能沒有發(fā)生化學反應
D．最后燒杯中的溶液，一定含有Al2（SO4）3，可能含有FeSO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．某文章的“主角”是一氧化碳，該文章的標題可能是（　�。�
A．PM2.5與霧霾天氣B．新裝修屋內(nèi)的空氣殺手
C．酸雨的罪魁禍首D．室內(nèi)燃氣熱水器的安全防范

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

8．實驗室中的藥品一般要密封保存，否則可能會與空氣接觸而變質(zhì)．某研究性學習小組的同學對實驗室里久置于空氣中變質(zhì)的過氧化鈉（Na2O2）固體的成分進行探究．
【查閱資料】
（1）Na2O2的化學性質(zhì)很活潑，能與水、二氧化碳反應，相關反應的化學方程式為：
 2Na2O2+2H2O═4NaOH+O2↑ 2Na2O2+2CO2═2Na2CO3+O2↑
（2）CaCl2溶液為中性
【猜想】
Ⅰ：固體為Na2O2、NaOH、Na2CO3的混合物
Ⅱ：固體為NaOH和Na2CO3的混合物
Ⅲ：固體為NaOH
Ⅳ：固體為Na2CO3
【實驗探究】
實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
①取少量固體于試管中，加水振蕩，直至完全溶解 
不產(chǎn)生氣泡 		猜想I不成立
②取少量①的溶液于試管中，滴加CaCl2溶液至過量產(chǎn)生白色沉淀證明有Na2CO3存在
③取少量②的溶液于試管中，滴加幾滴酚酞試液，震蕩；酚酞試液變紅色
 		酚酞試液變紅色證明有NaOH存在
綜合以上實驗現(xiàn)象，說明猜想II是成立的．
【反思評價】
實驗操作②中“滴加CaCl2溶液至過量”的目的是除去溶液中的Na2CO3，防止干擾NaOH的鑒定．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．通過如圖實驗，判斷X、Y、Z三種金屬活動性大小順序正確的是（　　）
A．X＞Y＞ZB．Z＞X＞YC．Z＞Y＞XD．Y＞X＞Z

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科目：初中化學 來源：2016-2017學年黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣八年級（五四制）下學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

微粒X2+所含的質(zhì)子數(shù)是Z，據(jù)此還不能確定該微粒的 （ ）

A. 元素種類 B. 核外電子數(shù) C. 中子數(shù) D. 在化合物中的化合價

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．“挑戰(zhàn)與未來”向觀眾展示了“太陽能電解水制氫-氫的儲存運輸及應用”的全過程．海水可以成為氫的最大來源．
（1）宏觀上，海水淡化和電解水都是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程，但微觀上二者有本質(zhì)的不同．從微觀角度圖示這種區(qū)別，請在圖A和圖B方框中補全相應的微粒圖示．
宏觀變化微觀分析




海水淡化示意圖



電解水示意圖		　　
（2）科技館內(nèi)有許多飲水臺，可取水直接飲用．其中的飲用水處理步驟如圖所示．步驟①對應的作用是B（填字母，下同）；步驟③對應的作用是A．
A．殺菌消毒      B．吸附雜質(zhì)．

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同步練習冊答案