5、以人為本,關注健康,是人類永恒的主題.下列敘述錯誤的是(  )
分析:根據(jù)元素、物質(zhì)與人體健康的關系進行解答.人體中常量元素有氧碳氫氮鈣磷鉀硫鈉氯鎂.微量元素有鐵、銅、錳、鋅、硒.
解答:解:
A、人體的胃液中含有鹽酸,pH<7,有助于消化,說法正確;
B、鈣是人體骨胳的重要組成元素,幼兒及青少年缺少鈣元素,會得佝僂病和發(fā)育不良,說法正確;
C、鉀是人體常量元素,故C說法錯誤;
D、“皮革奶”是將皮革加工成蛋白質(zhì)加入奶粉中對健康有害,應禁止銷售,說法正確.
故選C
點評:解答本題的關鍵是要掌握元素、食物中的的營養(yǎng)物質(zhì)和人體健康之間的關系,只有這樣才能對問題做出正確的判斷.
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

以人為本,關注健康,是人類永恒的主題.下列敘述正確的是(  )
①若測得人體血液pH>7,則是人體健康表現(xiàn)
②鈣、鐵、鋅、碘是人體所需的微量元素
③牛奶、豆?jié){是補充蛋白質(zhì)和鈣元素的好食品
④維生素C攝人不足,可能引發(fā)骨質(zhì)疏松癥.

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(2011?道里區(qū)一模)以人為本、關注健康,是人類永恒的主題,下列物質(zhì)中油脂含量最多的是(  )

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(2012?南崗區(qū)二模)以人為本.關注健康.是人類永恒的主題.下列四位同學的說法不正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2012?香坊區(qū)一模)以人為本,關注健康,是人類永恒的主題.下列敘述正確的是(  )
①維生素在體內(nèi)不能合成,因此維生素都要從食物中攝取
②鐵、鋅、碘、硒是人體所需的微量元素
③蛋白質(zhì)和糖類都是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的
④烹調(diào)食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽
⑤海產(chǎn)品和加碘鹽可以提供一定量的碘元素,碘元素能預防齲齒.

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