14.一些食物的近似pH如下:
食物葡萄汁  蘋果汁 牛奶 雞蛋清
 pH 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.67.6~8.0
其中酸性最強(qiáng)食物是(  )
A.葡萄汁B.蘋果汁C.牛奶D.雞蛋清

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時,呈中性;當(dāng)溶液的pH小于7時,呈酸性,且pH越小,酸性越強(qiáng);當(dāng)溶液的pH大于7時,呈堿性,且pH越大,堿性越強(qiáng);據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可.

解答 解:A、葡萄汁的pH為3.5~4.5,小于7,顯酸性.
B、蘋果汁的pH為2.9~3.3,小于7,顯酸性.
C、牛奶的pH為6.3-6.6,小于7,顯酸性.
D、雞蛋清的pH為7.6~8.0,可能顯酸性、中性或堿性.
根據(jù)當(dāng)溶液的pH小于7時,呈酸性,且pH越小,酸性越強(qiáng),蘋果汁的pH最小,酸性最強(qiáng).
故選:B.

點(diǎn)評 本題難度不大,掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

4.近日,一則“北大教授稱成人喝三聚氰胺不傷身”的報道在網(wǎng)絡(luò)上炒的紛紛揚(yáng)揚(yáng),導(dǎo)致沉寂已久的三聚氰胺再次浮出水面.通常1kg牛奶含有0.2kg的氮(牛奶主要成分是含氮的蛋白質(zhì))才剛好合格,因此不法供應(yīng)商就將含氮量較高的三聚氰胺(C3H6N6)摻入加水的牛奶中以通過檢測.
(1)三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為126;
(2)三聚氰胺中氫、氮元素的質(zhì)量比1:14;
(3)25.2g三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量為16.8g.

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5.物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
(1)請將物質(zhì)的名稱、化學(xué)式、構(gòu)成物質(zhì)的微粒符號、物質(zhì)分類(單質(zhì)、化合物等)填在相應(yīng)的空格內(nèi):
名稱二氧化硫氯化鉀
化學(xué)式FeSO2KClSi
構(gòu)成物質(zhì)的微粒符號FeSO2K+Cl-Si
物質(zhì)分類單質(zhì)化合物化合物單質(zhì)
(2)用化學(xué)符號表示:
2個鈣原子2Ca   3個五氧化二磷分子3P2O5   鈉離子Na+   鋅元素Zn
氧化銅CuO     氯化鐵FeCl3      氯化銀中銀元素的化合價為+1價$\stackrel{+1}{Ag}$Cl
氮?dú)釴2     地殼中含量最多的金屬元素形成的單質(zhì)的化學(xué)式Al
(3)請從分子、原子、離子、原子核、質(zhì)子、中子、電子等粒子中選擇適當(dāng)?shù)牧W用Q填在“□”內(nèi),完成物質(zhì)構(gòu)成奧秘的知識結(jié)構(gòu):

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

2.化學(xué)用語是最簡明、信息最豐富的國際通用的語言.下列對化學(xué)用語與含義相符的是( 。
A.3H2--3個氫氣B.N2--氮?dú)?/td>
C.3CI--3個氯元素D.$\stackrel{+4}{C}O$--一氧化碳中碳元素顯+4價

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9.到加油站自動加油前,為防止靜電易燃汽油,加油人員應(yīng)先摸一下金屬按鍵,這是因為金屬具有( 。
A.導(dǎo)電性B.導(dǎo)熱性C.延展性D.光澤

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

19.下列說法錯誤的是(  )
A.原子失去電子形成帶正電的陽離子
B.在水中加入蔗糖能增強(qiáng)溶液的導(dǎo)電性
C.有發(fā)熱、發(fā)光現(xiàn)象的不一定是燃燒
D.酸堿中和后溶液不一定呈中性

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6.廚房中有一包無標(biāo)識的白色粉末,經(jīng)初步認(rèn)定可能是氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉中的一種,小明對白色粉末的成分進(jìn)行了探究.
【查閱資料】
(1)碳酸鈉俗稱純堿、蘇打,碳酸氫鈉俗稱小蘇打,兩者都屬于鹽(選填“酸”、“堿”、“鹽”),都能溶于水,且水溶液都呈堿性,小蘇打受熱易分解產(chǎn)生二氧化碳.
(2)2NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O
【實(shí)驗探究】小明取適量白色粉末,配制成溶液,按表中所示實(shí)驗方案進(jìn)行探究.
實(shí)驗步驟實(shí)驗內(nèi)容實(shí)驗現(xiàn)象實(shí)驗結(jié)論
1取少量溶液,滴加無色酚酞溶液溶液變紅色白色粉末肯定不是氯化鈉
2取少量溶液,滴加稀鹽酸產(chǎn)生氣泡/
3取少量溶液,滴加澄清石灰水產(chǎn)生白色沉淀/
(1)實(shí)驗步驟2中可能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑,或NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑(寫出一個即可).
       (2)實(shí)驗步驟3中白色沉淀的成分CaCO3(填寫化學(xué)式).
【實(shí)驗反思】小明實(shí)驗后發(fā)現(xiàn)上述實(shí)驗方案并不能確定白色粉末的組成.經(jīng)老師指導(dǎo)后,小明再取適量白色粉末按右圖實(shí)驗裝置進(jìn)行探究,觀察到澄清石灰水變渾濁,則該白色粉末是碳酸氫鈉.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.正確的實(shí)驗操作對實(shí)驗結(jié)果、人身安全都非常重要.下列不規(guī)范的實(shí)驗操作中,極易引起安全事故的是( 。
A.
稱量藥品的質(zhì)量
B.
加熱液體藥品
C.
讀取液體體積
D.
點(diǎn)燃酒精燈

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

4.用化學(xué)用語表示:
(1)2個鈣離子2Ca2+;
(2)3個硫酸根離子3SO42-;
(3)4個三氧化硫分子4SO3;
(4)氯化鐵中鐵顯+3價$\stackrel{+3}{Fe}$Cl3 ;
(5)由Cl-和Ca2+構(gòu)成的化合物CaCl2

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