Question

不少同學(xué)喜歡食用休閑小食品，下表是某休閑小食品的營(yíng)養(yǎng)成分表．試回答問(wèn)題．

××休閑食品營(yíng)養(yǎng)成分表（每100g中含量）
糖類（g）	脂肪（g）	蛋白質(zhì)（g）	水分（g）	鈉（mg）	鉀（mg）	磷（mg）	鈣（mg）	維生素C（mg）	其他
55.6	31.1	10.5	5.6	1356	148	79	32	0	…

①方便面所含的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、

糖類

、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水．
②表中的鈣、鉀、磷是指

C

．
A、分子       B、原子       C、元素      D、單質(zhì)．

Answer 1

分析：（1）觀察圖表可知，休閑小食品的營(yíng)養(yǎng)成分有：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、維生素．
（2）表中的鈣、鉀、磷是指元素．

解答：解：（1）觀察圖表可知，休閑小食品的營(yíng)養(yǎng)成分有：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、維生素．
故答案為：糖類．
（2）表中的鈣、鉀、磷是指元素．
故答案為：C．

點(diǎn)評(píng)：此題較為簡(jiǎn)單，只要能記住食物的六大營(yíng)養(yǎng)元素糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽，就可做好此題．