Question

8．小明和小紅發(fā)現(xiàn)市場上有些食品裝在充滿氣體的塑料袋內(nèi)，顯得鼓鼓的．經(jīng)詢問得知：這樣充氣的包裝主要是為了使食品能較長時間保鮮、保質(zhì)和不易壓碎．那么這是什么氣體呢？小明猜想是二氧化碳，小紅猜想是氧氣．
（1）假如小明的猜想正確，請用實驗的方法證明（寫出操作步驟和實驗現(xiàn)象）
（2）假設(shè)小紅的猜想正確，請你也用實驗的方法證明．（要求同上）
（3）你認為食品充氣包裝中，對所充氣體的要求是什么？（寫出兩點）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，進行分析解答．
（2）根據(jù)氧氣能支持燃燒，進行分析解答．
（3）充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式，是為了防止膨化食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì)，據(jù)此推斷充氣包裝袋中所充氣體需要滿足的條件．

解答 解：（1）小明猜的是二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，判斷小明的猜想是否正確，可采用將袋內(nèi)氣體鼓入澄清石灰水中，澄清的石灰水變渾濁，說明小明的猜想是正確的．
（2）小紅猜的是氧氣，氧氣能支持燃燒，判斷小紅的猜想是否正確，可采用將帶火星的木條伸入袋內(nèi)氣體中，帶火星的木條復(fù)燃，說明小紅的猜想是正確的．
（3）充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式，是為了防止膨化食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì)；故充氣包裝除了能保鮮外，還能防止食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓，所充入的氣體首先應(yīng)具備：無毒、不與食物反應(yīng)，其次從經(jīng)濟角度盡量選廉價易獲得的氣體（合理即可）．
故答案為：（1）將袋內(nèi)氣體鼓入澄清石灰水中，澄清的石灰水變渾濁，說明小明的猜想是正確的；
（2）將帶火星的木條伸入袋內(nèi)氣體中，帶火星的木條復(fù)燃，說明小紅的猜想是正確的；
（3）①無毒；②廉價易獲得（或不與食物反應(yīng)等，合理即可）．

點評 本題難度不大，將常見氣體的性質(zhì)與生活應(yīng)用相聯(lián)系，體現(xiàn)了化學(xué)就在我們身邊，掌握常見氣體的性質(zhì)與檢驗方法是正確解答本題的關(guān)鍵．