3．生活中處處有化學(xué)．鐵鍋是廚房中常用的炊具，請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)填空．
（1）鐵鍋?zhàn)鞔毒咧饕抢描F的導(dǎo)熱性．
（2）鐵鍋手柄上使用的塑料應(yīng)具有熱固性（填“熱塑”或“熱固”）．
（3）鍋里的油一旦著火，可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕氧氣．
（4）使用鐵鍋有利于人體健康，主要是因?yàn)槟茉黾尤梭w中的鐵元素．
（5）請(qǐng)你說出一個(gè)廚房中防止鐵鍋生銹的方法保持潔凈和干燥．

分析 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)已有的物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行分析解答即可．

解答 解：（1）鐵鍋?zhàn)鞔毒咧饕抢描F的導(dǎo)熱性，故填：導(dǎo)熱；  
（2）鐵鍋手柄上使用的塑料應(yīng)具有熱固性，若是熱塑性則易變形，故填：熱固；   
（3）鍋里的油一旦著火，可用鍋蓋蓋滅是因?yàn)槟芨艚^氧氣，故填：隔絕氧氣；
（4）使用鐵鍋有利于人體健康，是因?yàn)槟茉黾尤梭w所需要的額鐵元素，故填：能增加人體中的鐵元素；
（5）防止鐵鍋生銹就是破壞鐵生銹的條件，可以保持鐵鍋的潔凈和干燥，故填：保持潔凈和干燥．

點(diǎn)評(píng) 掌握常見的物質(zhì)的性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

13．當(dāng)前我縣部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程．下表為某校食堂某天午餐部分食譜．
主食葷菜素菜
米飯紅燒牛肉炒胡蘿卜、炒黃瓜
（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是紅燒牛肉，富維生素的是炒胡蘿卜（填上表中的一種主食或菜名），米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是糖類．
（2）食堂使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止缺鐵性貧血�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．以下被媒體曝光的事件中涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．新房裝修材料中甲醛溶劑超標(biāo)
B．用硫磺燃燒產(chǎn)生的氣體熏蒸白木耳
C．把三聚氰胺摻入牛奶，制造偽劣質(zhì)奶粉
D．用工業(yè)酒精和水兌制假酒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．“一次性打火機(jī)掉火鍋里發(fā)生爆燃事故”的原因探究．
火鍋煮開后，將一個(gè)打火機(jī)小心地放進(jìn)火鍋里，約50秒時(shí)，聽見“嘭”的一聲，一團(tuán)火苗竄了出來，隨即爆炸，濺起的火鍋湯足有兩米高．（資料：一次性打火機(jī)的燃料主要是壓縮液態(tài)丁烷，壓強(qiáng)為1.01×105Pa時(shí)，沸點(diǎn)是-0.5℃） 結(jié)合資料分析爆燃事故發(fā)生的原因．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列各組物質(zhì)中，能相互反應(yīng)且反應(yīng)前后溶液總質(zhì)量保持不變的是（　　）
A．鋁和硫酸銅溶液B．稀硫酸和燒堿溶液
C．氧化鐵固體和鹽酸D．碳酸鉀溶液和硝酸鈉溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列食物中，屬糖類食品的是　�。�
A．
西瓜		B．
牛奶		C．
米飯		D．
雞蛋

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列措施或事故處理方法正確的是（　　）
A．被圍困在火災(zāi)區(qū)時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻低下身子逃生
B．為了防止海產(chǎn)品變質(zhì)，用甲醛溶液浸泡
C．天然氣泄漏時(shí)，立即打開排氣扇電源開關(guān)
D．在火腿腸中添加大量的工業(yè)用鹽亞硝酸鈉，使其保持肉質(zhì)鮮美

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．某興趣小組在學(xué)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．
（1）乙實(shí)驗(yàn)中滴加氫氧化鈉溶液后，可觀察到的現(xiàn)象是氣球脹大；
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們將甲、乙、丙三個(gè)實(shí)驗(yàn)的廢液倒入同一個(gè)干凈的廢液缸中，最終看到廢液缸中的廢液渾濁并呈紅色，過濾后對(duì)濾液產(chǎn)生疑問．
【提出問題】廢液缸中含有哪些物質(zhì)？
【交流討論】
①一定含有的物質(zhì)：指示劑、水和氯化鈉．
②還含有能使濾液呈堿性的物質(zhì)．能使濾液呈堿性的物質(zhì)是什么？同學(xué)們有如下猜想．
猜想一：只有碳酸鈉．猜想二：只有氫氧化鈣．猜想三：是氫氧化鈉和碳酸鈉．你認(rèn)為還可能是氫氧化鈉．（寫一種猜想）
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】小斌想用氯化鋇溶液來驗(yàn)證猜想一、二、三．查閱資料獲悉氯化鋇溶液呈中性，并設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)你將小斌的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)補(bǔ)充完整．
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容預(yù)計(jì)現(xiàn)象預(yù)計(jì)結(jié)論
取少量濾液于試管中，加入過量氯化鋇溶液，振蕩、靜置．①有白色沉淀，溶液呈紅色猜想三正確
②沒有沉淀產(chǎn)生，溶液呈紅色猜想二正確
③有白色沉淀，溶液由紅色變無色猜想一正確
【拓展延伸】
1、若氫 氧化鈉中混有碳酸鈉，如何除去碳酸鈉，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH；
2、在分析化學(xué)反應(yīng)后所得物質(zhì)的成分時(shí)，除了考慮生成物外還需考慮原反應(yīng)的物質(zhì)是否過量．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．某同學(xué)在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)后繪制了如下幾個(gè)圖象，其中不符合事實(shí)的是（　�。�
A．
用KClO3和MnO2制取氧氣
B．
稀釋濃硫酸
C．
向CuSO4和稀硫酸的混合溶液中加入NaOH溶液
D．
加熱蒸發(fā)稀鹽酸

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同步練習(xí)冊(cè)答案