純堿（Na2CO3）是廚房中常用的物質(zhì)，以下有關(guān)純堿性質(zhì)描述：①是白色粉末狀固體，②易溶于水③能與食醋（主要成分是醋酸，化學(xué)式可以用HAc表示）作用放出大量的氣泡．其中，屬于物理性質(zhì)的是
 
、
 
，屬于化學(xué)性質(zhì)的是
 
．（填序號）寫出純堿與食醋作用的化學(xué)方程式
 
．
分析：物理性質(zhì)是指不需要經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、揮發(fā)性等，而化學(xué)性質(zhì)是指必須通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的可燃性、氧化性、還原性等．
解答：解：①是白色粉末狀固體，②易溶于水，不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)；③能與食醋作用放出大量的氣泡，需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì)；
純堿與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉、二氧化碳?xì)怏w和水，所以化學(xué)方程式為：Na2CO3+2HAc=2NaAc+H2O+CO2↑．
故答案為：①；②；③；Na2CO3+2HAc═2NaAc+H2O+CO2↑．
點(diǎn)評：本題難度不是很大，主要考查了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的差別及分辨，從而培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)知識的應(yīng)用能力．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我市�；瘓F(tuán)憑借雄厚的科研力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和豐富的海洋資源，生產(chǎn)出許多名牌化工產(chǎn)品．化工產(chǎn)品純堿中常含有NaCl，某研究性學(xué)習(xí)小組為了測定純堿中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，稱取含NaCl的Na2CO3固體11.4 g，將其配成104.4g溶液，再向其中逐滴加入適量的7.3%的稀鹽酸，恰好完全反應(yīng)，使氣體全部放出，共收集到4.4 g CO2氣體．（結(jié)果保留一位小數(shù)）
（1）計算純堿中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
（2）求反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我市�；瘓F(tuán)憑借雄厚的科研力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和豐富的海洋資源，生產(chǎn)出純堿等多種化工產(chǎn)品．某研究性學(xué)習(xí)小組為了測定純堿（假定只含雜質(zhì)氯化鈉）中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，稱取純堿固體11.2g，將其加入50g稀鹽酸中，恰好完全反應(yīng)，使氣體全部放出，得到氯化鈉溶液56.8g．請你計算（結(jié)果保留一位小數(shù)）：
（1）反應(yīng)中產(chǎn)生CO2的質(zhì)量．
（2）純堿中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

工業(yè)上可以用食鹽和石灰石為原料制取純堿（Na2CO3），其關(guān)鍵是在沉淀池中讓NaCl、NH3、CO2和H2O盡可能多地轉(zhuǎn)化成NaHCO3（固體沉淀物）和NH4Cl（溶液）．其主要生產(chǎn)流程如下：

已知：2NH4Cl+Ca（OH）2 
  △  
.
 
CaCl2+2NH3↑+2H2O

2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+CO2↑+H2O
試完成下列填空：
（1）煅燒爐中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑
，該反應(yīng)屬于
分解
分解
反應(yīng)（填寫基本反應(yīng)類型）．
（2）在化學(xué)實驗室里要分離設(shè)備（I）中的混合物，用到的操作名稱是
過濾
過濾
，該操作所需的玻璃儀器有：燒杯、漏斗和
玻璃棒
玻璃棒
．
（3）在設(shè)備（Ⅱ）中加入固體A時所有發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是
H2O+CaO=Ca（OH）2
H2O+CaO=Ca（OH）2
、
2NH4Cl+Ca（OH）2
  △  
.
 
CaCl2+2NH3↑+2H2O
2NH4Cl+Ca（OH）2
  △  
.
 
CaCl2+2NH3↑+2H2O
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

松花蛋又名皮蛋，微山湖出產(chǎn)的松花蛋因色味具佳享譽(yù)齊魯．松花蛋的制作工藝一般是用水將灰料[主要是生石灰（CaO）、純堿（Na2CO3）、食鹽（NaCl）等]調(diào)成糊狀，涂于新鮮鴨蛋，密封保存一段時間后，即可得到松花蛋．請根據(jù)以上信息回答：
①松花蛋腌制中共發(fā)生
2
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個化學(xué)反應(yīng)，寫出其中屬于化合反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)化學(xué)方程式：
CaO+H2O═Ca（OH）2
CaO+H2O═Ca（OH）2
．
②剝除松花蛋外邊灰料后，常常發(fā)現(xiàn)蛋殼上有一些堅硬的不溶于水的白色斑點(diǎn)，這斑點(diǎn)的主要成分是
CaCO3（碳酸鈣）
CaCO3（碳酸鈣）
，寫出這種成分與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
．
③食用劣質(zhì)松花蛋時往往有澀味，食用時如何除去澀味？可以加
加點(diǎn)食醋
加點(diǎn)食醋
．
④取制松花蛋的糊狀物放入水中充分溶解后過濾得濾液甲，則濾液甲中一定含
氯化鈉和氫氧化鈉
氯化鈉和氫氧化鈉
，可能含
氫氧化鈣或碳酸鈉
氫氧化鈣或碳酸鈉
．

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