家庭廚房就是一個化學(xué)世界，其中蘊含著豐富的化學(xué)知識。

(1)廚房中常用的食材有大米、面粉、花生油、雞蛋、青菜等，其中富含蛋白質(zhì)的食材是________。

(2)炒菜用的鐵鍋若長時間不用，采取的防繡措施是________________.

(3)做飯時常用的燃料是天然氣，請你寫出甲烷完全燃燒發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________________；小明發(fā)現(xiàn)媽媽做飯時總是首先打開廚房的窗戶，請你從促進燃料燃燒的角度分析，這樣做的目的是___________________________。

(4)為增加菜的鮮味，炒菜時常加入少量味極鮮，其中含有谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)，則谷氨酸鈉中碳元素、氮元素、氧元素的質(zhì)量的最簡整數(shù)為______________。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省連云港市灌云縣2019屆九年級下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型：單選題

黨的十九大提出要加快生態(tài)文明體制改革，建設(shè)美麗中國。下列做法不正確的是（　�。�

A. 為保護環(huán)境，把廢舊電池深埋處理

B. 改進污水處理技術(shù)，減少水體污染

C. 使用新型可降解塑料、減少白色污染

D. 為節(jié)約資源，大力開發(fā)新能源替代化石然料

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科目：初中化學(xué) 來源：內(nèi)蒙古鄂爾多斯市伊金霍洛旗2019屆九年級下學(xué)期中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

下列關(guān)于“化學(xué)與健康、材料、能源、環(huán)境”的認(rèn)識都正確的一組是（　�。�

A

①食用鐵強化醬油有助于預(yù)防缺鐵性貧血；

②用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康；

③為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺

B

①錳鋼是一種合金，屬于金屬材料，是一種混合物；

②陶瓷、塑料、玻璃鋼都是復(fù)合材料

③聚乙烯是一種天然有機高分子材料

C

①為節(jié)約資源，應(yīng)大力開發(fā)新能源替代化石然料；

②柴油是從石油中分離出來的，其分離原理是柴油與石油中其他成分的沸點不同

③供家用煤爐燃燒的煤制成蜂窩狀，是為了延緩煤的燃燒時間

D

①回收處理廢舊電池既可節(jié)約金屬資源又可減少環(huán)境污染

②“霧霾”主要是由直徑小于或等于25微米的可吸入顆粒物等排放產(chǎn)生的

③少使用一次性塑料袋或使用新型可降解塑料有助于減少“白色污染”

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省江陰市華士片區(qū)2019屆九年級下學(xué)期5月模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列化學(xué)用語表示正確的是（ ）

A. 氧化鐵： B. 蘇打的化學(xué)式：NaHCO3

C. 正二價的鎂元素：Mg+2 D. 鋁與鹽酸的反應(yīng)：Al+2HCl=AlCl2+H2↑

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省青島市李滄區(qū)2019屆九年級下學(xué)期中考二�；瘜W(xué)試卷 題型：推斷題

現(xiàn)有A.B.C.D.E.F六種物質(zhì)，分別是鹽酸、鐵粉、氧化鈣、二氧化碳、氫氧化鈣、碳酸鈣中的一種。如下圖所示能相互反應(yīng)的物質(zhì)之間用短線“一”連接，通過一步反應(yīng)能直接轉(zhuǎn)化的兩種物質(zhì)之間用箭號“→”連接（從反應(yīng)物指向生成物)。請回答下列問題：

（1）寫出A、E物質(zhì)的化學(xué)式：A___；E_____。

（2）寫出A和B發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________。

（3）在上圖的物質(zhì)間轉(zhuǎn)化關(guān)系中，還有兩種物質(zhì)之間可以實現(xiàn)雙向轉(zhuǎn)化沒有標(biāo)注出。它們是__________________。（均填化學(xué)式）

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省青島市李滄區(qū)2019屆九年級下學(xué)期中考二�；瘜W(xué)試卷 題型：多選題

宏觀辨識和微觀剖析是化學(xué)核心素養(yǎng)之一。下列說法正確的是

A. 該反應(yīng)的基本類型是置換反應(yīng)

B. 參加反應(yīng)的和的微粒個數(shù)比是4:3

C. 反應(yīng)涉及到的物質(zhì)中，是由原子構(gòu)成的單質(zhì)，只有屬于氧化物

D. 該反應(yīng)生成的單質(zhì)和化合物的質(zhì)量比是3:20

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省青島市李滄區(qū)2019屆九年級下學(xué)期中考二�；瘜W(xué)試卷 題型：單選題

下列對實驗現(xiàn)象的描述正確的是

A. 木炭在空氣中燃燒，發(fā)出白光，放出熱量

B. 紅磷在空氣中燃燒生成白色煙霧

C. 鎂條在空氣中燃燒發(fā)出耀眼白光，生成白色固體

D. 鐵絲在空氣中燃燒火星四射，生成黑色固體

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科目：初中化學(xué) 來源：遼寧省撫順市2019屆九年級下學(xué)期中考模擬（三）化學(xué)試卷 題型：簡答題

金屬在生產(chǎn)、生活中起著重要的作用。請依據(jù)所學(xué)知識回答下列問題。

（1）金屬生銹是世界面臨的難題。鐵生銹實際上是鐵與水、______共同作用的結(jié)果。

（2）工業(yè)上采用赤鐵礦石煉鐵的反應(yīng)原理是______（用化學(xué)方程式表示）。

（3）金在自然界中以單質(zhì)形式存在，這是因為______。

（4）向硝酸鎂和硝酸銅的混合溶液中加入一定量鋅粉，充分反應(yīng)后過濾，觀察到濾液為無色，則該濾液中的溶質(zhì)一定有______。

（5）金屬資源不可再生，請寫出一條保護金屬資源有效途徑______。

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省等五校聯(lián)考2019屆九年級下學(xué)期第二次適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷（word版） 題型：單選題

下列有關(guān)溶液的說法中正確的是

A. 在其它條件不變時，氮氣的溶解度隨壓強的升高而減小

B. 飽和溶液一定比不飽和溶液濃

C. 溶質(zhì)的溶解度都隨溫度的升高而增大

D. 溶質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散在溶劑中

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