Question

重慶某公司生產(chǎn)的“XX葛粉”的有效成分有：淀粉（74.144%）、蛋白質(zhì)（0.08%）、鐵（1.42mg）、鈣（28.03mg）、“硒”（1.06mg）．
（1）其中的“鐵”、“鈣”指的是

 

（填“單質(zhì)”、“化合物”、“元素”、“分子”）．
（2）上述成分中的硒的化學(xué)性質(zhì)與硫相似，其原子核外有四個(gè)電子層．據(jù)此推測(cè)：硒原子的最外層電子數(shù)是

 

，硒原子在化學(xué)反應(yīng)中容易

 

（填“得”或“失”）電子，它所處的大概位置是在元素周期表中第

 

周期．
（3）實(shí)際上，在元素周期表中具有相似化學(xué)性質(zhì)的不只它們，例如氯元素和溴元素（Br）的化學(xué)性質(zhì)也相似．請(qǐng)你寫(xiě)出溴酸鉀的化學(xué)式

 

，并寫(xiě)出溴酸鉀在加熱的條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式

 

．

Answer 1

分析：（1）食品、藥品、營(yíng)養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵、鈣”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來(lái)描述．
（2）根據(jù)元素的性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系分析，在元素周期表中元素的周期數(shù)等于原子的核外電子層數(shù)；
（3）根據(jù)題意，由氯酸鉀的化學(xué)式寫(xiě)出溴酸鉀的化學(xué)式．書(shū)寫(xiě)化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式時(shí)，必須熟悉反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件．

解答：解：（1）某保健品中的“鐵、鈣”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鐵、鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)．
（2）由于最外層電子數(shù)主要決定了元素的性質(zhì)，根據(jù)硒的化學(xué)性質(zhì)與硫相似，硫原子的最外層電子數(shù)是6，可以推測(cè)：硒原子的最外層電子數(shù)是6．由于電子數(shù)多余4個(gè)，使硒原子在化學(xué)反應(yīng)中容易得電子；由于硒的原子核外有四個(gè)電子層，它所處的大概位置是在元素周期表中第4周期；
（3）由題意可知，氯元素和溴元素（Br）的化學(xué)性質(zhì)也相似，氯酸鉀的化學(xué)式是KClO₃，所以，溴酸鉀的化學(xué)式應(yīng)為：KBrO₃．由于氯元素和溴元素（Br）的化學(xué)性質(zhì)也相似，溴酸鉀在加熱的條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成溴化鉀和氧氣，所以反應(yīng)的方程式為：2KBrO₃

△   .

2KBr+3O₂↑．
故答案為：（1）元素；（2）6，得，4；（3）KBrO₃；2KBrO₃

△   .

2KBr+3O₂↑．

點(diǎn)評(píng)：本題屬于信息給予題，通過(guò)認(rèn)真審題，提取有用信息，來(lái)分析、解決問(wèn)題．