據(jù)悉,有些工廠生產(chǎn)的配制醬油中致癌物--氯丙醇含量嚴(yán)重超標(biāo),而在釀制的醬油中則不含氯丙醇.氯丙醇中又以三氯丙醇對(duì)人體的危害最大,其化學(xué)式為C3H5Cl3O,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A.三氯丙醇是有機(jī)物
B.三氯丙醇的相對(duì)分子質(zhì)量是164.5
C.三氯丙醇分子中C、Cl、O元素質(zhì)量比為3:3:1
D.烹調(diào)時(shí)應(yīng)以釀制醬油代替配制醬油
A、三氯丙醇的化學(xué)式為C3H5Cl3O,是含碳元素的化合物,屬于有機(jī)物,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.
B、三氯丙醇的相對(duì)分子質(zhì)量是12×3+1×5+35.5×3+16=163.5,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
C、三氯丙醇分子中C、Cl、O元素質(zhì)量比(12×3):(35.5×3):(16)≠3:3:1,故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤.
D、有些工廠生產(chǎn)的配制醬油中致癌物--氯丙醇含量嚴(yán)重超標(biāo),而在釀制的醬油中則不含氯丙醇,所以烹調(diào)時(shí)應(yīng)以釀制醬油代替配制醬油,故選項(xiàng)說(shuō)法正確.
故選BC.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

將下列物質(zhì)按照要求進(jìn)行分類:①水②空氣③液氧④稀有氣體⑤澄清的石灰水⑥二氧化錳⑦實(shí)驗(yàn)室加熱高錳酸鉀后剩余的固體:
以上物質(zhì)屬于混合物的是:______;屬于單質(zhì)的是:______;屬于化合物的是:______.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)中屬于純凈物的是(  )
A.
人呼出的氣體
B.
液氧
C.
潔凈的空氣
D.
自來(lái)水

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

若用○和●分別表示兩種不同的原子,則下列示意圖表示混合物的是( 。
A.B.C.D.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于碳酸、一氧化碳、甲烷的說(shuō)法中,正確的是(  )
A.都是有機(jī)化合物B.碳元素的化合價(jià)相同
C.都是含碳化合物D.碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

類推是常用的思維方法,以下類推成立的是( 。
A.酸中都含有氫元素,所以含有氫元素的化合物一定是酸
B.堿性溶液能使酚酞試液變紅,所以能使酚酞試液變紅的溶液一定呈堿性
C.離子是帶電荷的粒子,所以帶電荷的粒子一定是離子
D.金屬與鹽酸反應(yīng)放出氣體,所以與鹽酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)一定是金屬

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)的主要成分不屬于鹽的是( 。
A.洗滌用的純堿B.建筑用的熟石灰
C.發(fā)酵粉中的小蘇打D.做鋇餐透視用的硫酸鋇

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列酸中,既是一元酸又是無(wú)氧酸的是(  )
A.HNO3B.HClC.H3PO4D.H2SO4

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題

將物質(zhì)按一定標(biāo)準(zhǔn)分類后進(jìn)行研究,能收到事半功倍的效果.請(qǐng)參與下列同學(xué)的討論并按要求回答:

(1)請(qǐng)將圖1中所述物質(zhì)的化學(xué)式填在相應(yīng)的空格處:氧化物______、酸______、堿______、鹽______.
(2)圖2是氧元素、鋁元素在元素周期表中的信息示意圖及鋁元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖.請(qǐng)寫出:

①氧元素屬于______元素(填金屬或非金屬),鋁的元素符號(hào)是______.
②鋁原子的最外層電子數(shù)是______,鋁元素和氧元素組成化合物的化學(xué)式______.

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