廚房中的“鍋碗瓢盆”和柴米油鹽醬醋茶，包含著許多化學知識；

(1)廚房中的下列物品所使用的主要材料是金屬材料的是（_____）

A 高壓鍋 B 橡膠手套 C 保鮮膜 D 菜刀

(2)食醋(CH3COOH)有擴張血管、抗衰老和殺菌等作用，常用酒精(C2H5OH)與空氣中的O2在酶的作用下反應而得到，同時生成H2O，該反應的化學方程式為_____.

(3)味精在pH為6-7時鮮味最強，其水溶液經(jīng)長時間加熱，鮮味消失，生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。下列說法不正確的是（_____）

A 化學實驗是研究問題的一種有效方法 B 味精應避免在強酸性或堿性條件下使用

C 味精加熱的過程屬于物理變化 D 菜炒熟后放味精比炒菜過程中加更好

(4)如圖所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品�！盎鹆⑾� ”接觸到火焰3-5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃氣體，使火焰熄滅。“火立熄”的滅火原理是_____.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：江蘇省2019屆九年級下學期第一次月考化學試卷 題型：填空題

I.下圖以稀鹽酸為例的反應關(guān)系體現(xiàn)了酸的化學性質(zhì)，其中X與圖中所給物質(zhì)的類別不同。結(jié)合此圖回答下列問題：

（1）稀鹽酸中陽離子的符號是______。

（2）反應①中石蕊溶液變?yōu)開_____色。

（3）反應⑤的化學方程式為_______。

（4）圖中只生成鹽和水的反應有______（填序號）。

（5）若X的溶液既能跟稀鹽酸反應，又能跟Ca(OH)2反應，則X可能是（BaCl2、CuSO4、Na2CO3）中的____。

（6）某�；瘜W小組在利用上圖中的反應③鹽酸和氫氧化鈣溶液探究酸堿中和反應時，利用數(shù)字化傳感器測得燒杯中溶液pH的變化圖像，如圖所示，該實驗是將____溶液逐滴滴入到另一種溶液中的c點溶液中的溶質(zhì)為______（填化學式）

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科目：初中化學 來源：重慶第110中學2019屆九年級上學期第三次月考化學試卷 題型：實驗題

廣益中學的同學們郊游時從河溝中取了一些濁水打算飲用，他們對水進行了處理，請根據(jù)他們的凈水過程回答下列問題。

(1)向濁水中加入絮凝劑攪拌，靜置一段時間后，觀察到底部有一層沉積物，小艾同學用圖甲的方法除去沉積物。儀器A的作用是___。

(2)之后獲得一杯澄清的水，但是這杯澄清的水有點氣味，同學們又將水通過了如圖乙所示的凈水裝置除味，為鑒別從此裝置出來的水是硬水還是軟水可使用___。

(3)若利用丙裝置制蒸餾水，為保證冷卻效果良好儀器d中水流的方向應該是___。

(4)丁是電解水的裝置，正極產(chǎn)生氣體的檢驗方法是___。

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科目：初中化學 來源：重慶第110中學2019屆九年級上學期第三次月考化學試卷 題型：單選題

氧氣是我們身邊常見的物質(zhì)，以下有關(guān)氧氣的敘述正確的是( )

A. 氧氣可作氣焊時的燃料

B. 氧氣約占空氣質(zhì)量的21%

C. 魚、蝦等能在水中生存，是由于氧氣易溶于水

D. 氧氣在降溫加壓時可變成淡藍色的液體

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科目：初中化學 來源：江西省2018屆九年級上學期第四次月考化學試卷 題型：實驗題

我省稀土資源豐富，稀土開采工序中使用的草酸、硫酸銨等產(chǎn)生的大量廢水嚴重污染農(nóng)業(yè)用水和生活用水。某研究性學習小組對此展開了研究。

（查閱資料）a.草酸的化學式為H2C2O4，草酸是一種無色透明的晶體，對人體有害，具有酸的通性：如能與碳酸鹽反應產(chǎn)生二氧化碳，能與活潑金屬反應等。例如：H2C2O4+Na2CO3=Na2C2O4+CO2↑+H2O；

b.一氧化碳遇到浸有磷鉬酸溶液的氯化鈀黃色試紙立即變藍，而CO2遇試紙不變色�；卮鹣铝袉栴}：

(1)寫出金屬鐵與草酸反應的化學方程式_______；

(2)硫酸銨在農(nóng)業(yè)上可作化肥使用，在施肥時不能將它與_______混合使用；

（設(shè)計方案）草酸加熱能分解生成水和氣體，研究性學習小組的同學對受熱分解生成的氣體作如圖所示的探究：

（實驗探究）該研究性學習小組同學通過觀察實驗中的現(xiàn)象，驗證猜想。

（現(xiàn)象與結(jié)論）請你幫助他們完成報告：

步驟

現(xiàn)象

結(jié)論

點燃酒精燈加熱，觀察現(xiàn)象

裝置C中：______

裝置D中：_______

產(chǎn)生的氣體中有CO和CO2

（討論與反思）(1)實驗中依據(jù)B裝置中溶液質(zhì)量增大，可判斷草酸分解生成了 _______；

(2)根據(jù)結(jié)論，從環(huán)保的角度考慮，裝置中存在不足之處，改進的方法是_______。

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科目：初中化學 來源：江西省2018屆九年級上學期第四次月考化學試卷 題型：單選題

某城市有甲、乙兩工廠排放污水，污水中各含有下列6種離子中的3種(兩廠不含相同離子)：H+、Ba2+、Na+、OH-、CO32-、NO3-。兩廠單獨排放都會造成嚴懲的水污染，若將兩廠的污水按一定比例混合，便會變成無色澄清只含硝酸鈉的溶液。關(guān)于污染源的分析，你認為正確的是（_____）

A CO32-和NO3-來自同一工廠 B OH-和NO3-一定不在同一工廠

C H+和Ba2+一定不在同一工廠 D ______________.

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科目：初中化學 來源：江西省2018屆九年級上學期第四次月考化學試卷 題型：單選題

2016年1月5日,南昌西漢海昏侯墓主棺使用泡沫材料完成套箱打包.已知制作泡沫材料的原料之一是環(huán)氧乙烷 (C2H4O),則下列關(guān)于環(huán)氧乙烷的說法正確的是(    )

A. 環(huán)氧乙烷由三個元素組成

B. 環(huán)氧乙烷分子中含有7個原子

C. 環(huán)氧乙烷中碳元素和氫元素的質(zhì)量比為1:2

D. 環(huán)氧乙烷的相對分子質(zhì)量為44,其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大

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科目：初中化學 來源：廣東省2018-2019學年八年級上學期12月月考化學試卷 題型：單選題

實驗室制取并用排水法收集氧氣的主要步驟有：①裝入藥品；②檢查裝置氣密性；③給固體藥品加熱；④將裝置固定在鐵架臺上；⑤熄滅酒精燈；⑥收集氣體；⑦將導管移出水槽。則正確的操作順序為

A. ①②③④⑤⑥⑦ B. ②①④③⑥⑤⑦

C. ①②④③⑥⑤⑦ D. ②①④③⑥⑦⑤

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科目：初中化學 來源：浙江省金衢十二校2019屆九年級下學期3月聯(lián)考化學試卷 題型：單選題

陽春三月，驟雨初歇，浙江省浦江縣翠湖之畔，柳枝搖曳，遠山如黛，一池春水踏著微風，向東奔流而去……（如圖）為保護環(huán)境，美化家園，下列措施不可取的是（　�。�

A. 加大空氣質(zhì)量檢測，改善環(huán)境狀況 B. 生活垃圾分類回收，垃圾資源化

C. 全面禁止水晶加工廠生產(chǎn) D. 大力開展五水共治，保護水資源

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