（10孝感11）、做菜用的一種嫩肉粉，其主要成分是碳酸氫鈉（NaHCO3）可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分，從而使肉質松軟、鮮嫩。小明發(fā)現(xiàn)將拌了嫩肉粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調料燒煮時產生了大量氣體。他對此頗感興趣，決定對其進行探究。

Ⅰ、小明對氣體的成分進行了猜測：氣體中除了醋酸氣體之外，還可能含有水蒸氣和CO2。

他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后，用右圖實驗裝置進行探究。將氣體依次通過A、B兩試劑瓶后，發(fā)現(xiàn)A瓶質量增加，B瓶中有白色渾濁物產生。（已知濃硫酸具有吸水性）

實驗結論：該氣體中一定含有 ；

Ⅱ、小明對二氧化碳的來源做出了兩種猜測：

猜測① 二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產生的；

猜測② ；

針對以上猜測，小明設計了以下實驗：（請你填寫下表）

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論

實驗1

取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中，加熱到不產生氣體為止，并把產生的氣體通入澄清石灰水

試管口有小水滴產生

澄清石灰水變渾濁

猜想①正確

實驗2

猜想②正確

Ⅲ、查閱資料：在百度網(wǎng)頁中輸入碳酸氫鈉的化學性質，可以獲知碳酸氫鈉受熱易分解，產物中有碳酸鈉生成。再根據(jù)實驗Ⅰ寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式 ；

Ⅳ、實驗Ⅰ中有白色粉末剩余，請用兩種化學方法來驗證剩余粉末是碳酸鈉（寫出實驗操作步驟、現(xiàn)象和結論）；

方法一： ；

方法二： 。

練習冊系列答案
相關習題

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16．實驗室收集氧氣可以采用那些方法？分別是依據(jù)什么原理？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．三草酸合鐵酸鉀晶體K3[Fe（C3O4）3]•3H2O可用于攝影和藍色印刷．某研究小組將無水三草酸合鐵酸鉀在一定條件下加熱分解后，著手探究所得含碳元素氣體產物的成分．
（1）提出合理假設
假設1：只含有CO； 假設2：只含有CO2；假設3：同時含有CO和CO2．
（2）設計實驗方案證明“假設3”成立（不用在答題卡上作答）
（3）實驗過程：收集兩瓶產生的氣體，并標記為A和B． 根據(jù)（2）中方案進行實驗．（所用藥品和儀器任�。┰诖痤}卡上按下表的格式寫出實驗步驟、預期現(xiàn)象與結論．
實驗步驟預期現(xiàn)象與結論
步驟1：將一紅亮的銅絲在酒精燈上加熱變黑，然后迅速伸入A瓶中，觀察．銅絲由黑變?yōu)榧t色
結論：瓶中氣體含有CO
步驟2：

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．科學研究小組的同學在用一定濃度的硫酸溶液處理廢金屬材料（主要是生鐵、鍍鋅鐵皮）時，溶液發(fā)燙并聞到了刺激性氣味，這種反�，F(xiàn)象引起了同學們的思考．從組成物質的元素角度分析，他們猜測氣體可能是SO2、CO、CO2、H2中的一種或幾種．為了確定該氣體的成分，他們進行了如下探究．
查閱資料：Ⅰ．SO2、CO2都能與堿溶液反應生成鹽和水，CaSO3難溶于水；
Ⅱ．SO2能與酸性高錳酸鉀溶液反應并使它褪色，上述其它氣體不能．
實驗探究：
（1）甲同學為了驗證處理廢金屬材料產生的氣體中是否含有CO2，把它直接通入澄清石灰水，并觀察實驗現(xiàn)象．乙同學認為甲同學的做法不合理．請用化學方程式說明其原因SO2+Ca（OH）2═CaSO3↓+H2O．
（2）同學們設計了一套合理的實驗裝置，如下圖所示（鐵架臺已略去）．請你從下列試劑中選擇所需藥品并完成實驗（藥品可重復選用）：澄清石灰水，氫氧化鈉溶液，酸性高錳酸鉀溶液，濃硫酸，無水硫酸銅，堿石灰 （假設每步反應都是完全的）

①若觀察到B（填裝置序號）中澄清石灰水變渾濁，證明原氣體中有CO2；
②若要證明原氣體中有H2無CO，寫出E裝置中試劑的名稱無水硫酸銅．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．某同學用氫氧化鈣溶液和鹽酸進行酸堿中和反應的實驗時，向燒杯中的氫氧化鈣溶液中滴加稀鹽酸一會兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑．因此，他停止滴加稀鹽酸，并對燒杯內溶液中的溶質成分進行了如下探究，請你和他一起完成探究活動．
【提出問題】溶液中的溶質是什么物質？
【作出猜想】
猜想一：溶質只有氯化鈣；     
猜想二：可能是CaCl2和Ca（OH）2；
猜想三：含有鹽酸和氯化鈣．
【查閱資料】氯化鈣溶液呈中性．
【方案設計】
方案方法步驟實驗現(xiàn)象實驗結論
方案一取少量燒杯內的溶液于試管中，滴入幾滴無色酚酞溶液酚酞不變色猜想一正確
酚酞變紅色猜想二正確
方案二取少量燒杯內的溶液于試管中，逐滴加入碳酸鈉溶液至過量先有氣泡冒出，然后會有沉淀猜想三正確
【方案評價】該同學與同學們通過討論認為：
（1）方案一能證明猜想二正確，但不能證明猜想一正確．
（2）方案二可行．但該同學在記錄時未記錄完整，請你幫他將方案二補充完整．
【方案反思】方案一不能證明猜想一正確的理由是酚酞不變色還可能是含有鹽酸和氯化鈣．
【拓展與應用】實驗證明猜想三是正確的．要想使溶液中的溶質只有氯化鈣，你認為應該進行的實驗步驟是向廢液中加入碳酸鈣，當不再產生氣泡時，停止加入碳酸鈣，過濾即得只含有氯化鈣的廢液．
【結論】在分析化學反應后所得物質成分時，除考慮生成物外還需考慮反應物是否過量．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．判斷下列說法，正確的是（　�。�
A．質子數(shù)相同的粒子一定是同種元素的原子
B．等質量的鹽酸與氫氧化鈉反應后溶液一定呈中性
C．煤、石油、天然氣都含有碳元素，所以它們都是有機物
D．單質中元素的化合價為零

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．基礎知識我記得熟：
（1）寫出下列物質的符號表達式：二氧化碳CO2、五氧化二磷P2O5、氮氣N2四氧化三鐵Fe3O4
（2）寫出下列化學反應的文字表達式
鐵在氧氣中燃燒：鐵+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$四氧化三鐵
高錳酸鉀受熱分解制取氧氣高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣
過氧化氫與二氧化錳混合制取氧氣：過氧化氫$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．建立宏觀與微觀的聯(lián)系是化學獨特的思維方式．下列對于宏觀現(xiàn)象的微觀解釋中錯誤的是（　�。�
A．非吸煙者受到被動吸煙的危害，是因為分子在不斷地運動
B．氧氣加壓后變成液氧，是因為分子間的間隔變小
C．1滴水中含有約1.67×1021個水分子，說明水分子很小
D．水受熱蒸發(fā)后變成水蒸氣，說明水分子的化學性質發(fā)生了改變

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．請用所學知識解釋生活中的一些現(xiàn)象和做法
（1）墻內開花墻外香，其原因是分子是在不斷運動的
（2）氣球容易被壓縮是因為氣體分子間的間隔較大．

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