分析 (1)碘酒中溶質(zhì)是碘,溶劑是酒精;澄清石灰水中溶質(zhì)是氫氧化鈣;有的合金屬于溶液;
(2)根據(jù)物理知識(shí)中的連通器原理,可知左右液面相平說明容器內(nèi)壓強(qiáng)和外界壓強(qiáng)相等,當(dāng)液面發(fā)生變化;左邊液面降低,右邊液面上升了,說明容器內(nèi)壓強(qiáng)增大,根據(jù)熱漲冷縮現(xiàn)象,導(dǎo)致壓強(qiáng)變化;
(3)乳化劑所起的作用叫乳化作用.
解答 解:(1)碘酒中溶質(zhì)是碘,溶劑是酒精;澄清石灰水中溶質(zhì)是氫氧化鈣;有的合金屬于溶液;
(2)A、蔗糖加入水中既不放熱也不吸熱,使容器內(nèi)溫度不變,壓強(qiáng)不變,液面不發(fā)生變化,故錯(cuò)
B、硝酸銨溶于水吸熱,使容器內(nèi)溫度降低,氣壓減小,小于外界大氣壓,右邊液面降低,左邊液面上升,故錯(cuò);
C、活性炭是吸附色素和異味,水中沒有其他雜質(zhì),所以活性炭不會(huì)吸附到物質(zhì),容器內(nèi)溫度不變,壓強(qiáng)不變,液面不發(fā)生變化,故錯(cuò);
D、氫氧化鈉溶于水放出熱量,使容器內(nèi)溫度升高,壓強(qiáng)增大,右邊液面上升,左邊液面下降,故正確;
故選D.
(3)生活中用到的洗衣液、洗發(fā)水、洗手液等都是浮化劑,乳化劑所起的作用叫乳化作用.
故答案為:(1)酒精;氫氧化鈣;合金;(2)D;(3)乳化作用.
點(diǎn)評(píng) 要了解物質(zhì)溶于水的過程,知道為什么放熱和吸熱,記住溶于水吸熱和放熱的常見物質(zhì).常見的溶于水放熱的有:濃硫酸、生石灰、氫氧化鈉固體.常見吸熱的有:硝酸銨.
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