分析：根據(jù)物質(zhì)的組成分析．混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)，化合物是由不同種元素組成的純凈物．
解答：解：A、天然氣 加碘食鹽，可知前者屬于混合物，后者屬于混合物，故不符合題意；
B、液態(tài)氯化氫 碘酒，可知前者屬于化合物，后者屬于混合物，故符合題意；
C、生理鹽水 水銀，可知前者屬于混合物，后者屬于單質(zhì)，故不符合題意；
D、燒堿 液態(tài)氮，可知前者屬于化合物，后者屬于單質(zhì)，故不符合題意．
故選：B．
點評：本題主要考查物質(zhì)的分類方法，解答時要分析物質(zhì)的元素組成和物質(zhì)組成，然后再根據(jù)各類物質(zhì)概念的含義進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
