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(10孝感11)、做菜用的一種嫩肉粉,其主要成分是碳酸氫鈉(NaHCO3)可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分,從而使肉質松軟、鮮嫩。小明發(fā)現(xiàn)將拌了嫩肉粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調料燒煮時產生了大量氣體。他對此頗感興趣,決定對其進行探究。

Ⅰ、小明對氣體的成分進行了猜測:氣體中除了醋酸氣體之外,還可能含有水蒸氣和CO2。

他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后,用右圖實驗裝置進行探究。將氣體依次通過A、B兩試劑瓶后,發(fā)現(xiàn)A瓶質量增加,B瓶中有白色渾濁物產生。(已知濃硫酸具有吸水性)

 

 

實驗結論:該氣體中一定含有                            ;

Ⅱ、小明對二氧化碳的來源做出了兩種猜測:

猜測① 二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產生的;

猜測②                                            ;

針對以上猜測,小明設計了以下實驗:(請你填寫下表)

 

 

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論

實驗1

取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加熱到不產生氣體為止,并把產生的氣體通入澄清石灰水

試管口有小水滴產生

澄清石灰水變渾濁

猜想①正確

實驗2

                                

                             

                    

                        

猜想②正確

 

Ⅲ、查閱資料:在百度網頁中輸入碳酸氫鈉的化學性質,可以獲知碳酸氫鈉受熱易分解,產物中有碳酸鈉生成。再根據(jù)實驗Ⅰ寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式                                           ;

Ⅳ、實驗Ⅰ中有白色粉末剩余,請用兩種化學方法來驗證剩余粉末是碳酸鈉(寫出實驗操作步驟、現(xiàn)象和結論);

方法一:                                                                    ;

方法二:                                                                    

 

Ⅰ.水蒸氣和二氧化碳(1分,只寫一個不給分)

Ⅱ 猜測2:二氧化碳可能是由碳酸氫鈉和醋酸反應生成的;(1分)

 

 

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗2

取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加入醋酸,并把產生的氣體通入澄清石灰水(1分)

澄清石灰水變渾濁(1分)

 

Ⅲ 2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑(2分,沒加條件扣1分)

Ⅳ 方法一:取少量粉末于試管中,滴加稀鹽酸,若有氣泡產生,則粉末為Na2CO3 (1分)

方法二:取少量粉末于試管中,加適量水溶解,再加入CaCl2(或BaCl2等)溶液,若有白色沉淀生成,則粉末為Na2CO3   (1分)

解析:略

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

門捷列夫發(fā)現(xiàn)的元素周期表,對我們認識物質世界作用巨大.下表是元素周期表的部分內容,請觀察與分析表內信息后填空.
3  Li
7
Be
 
5  B
11
6  C
12
7  N
14
8  O
16
9  F
19
10  Ne
20
11  Na
23
Mg
24
13  Al
 27
14  Si
28
15  P
31
16  S
32
17  Cl
35.5
18  Ar
40
(1)原子序數(shù)為11的元素,其元素符號是
Na,
Na,
,相對原子質量為
23
23

(2)推斷Be元素的下列信息:
①原子序數(shù):
4
4

②相對原子質量的范圍:
介于7與11之間
介于7與11之間
;
(3)若用“x”代表Be的原子序數(shù),“y”代表Mg的原子序數(shù).請用含“x”和“y”的等式表示二者的數(shù)量關系:
y-x=8
y-x=8
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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

(10孝感11)、做菜用的一種嫩肉粉,其主要成分是碳酸氫鈉(NaHCO3)可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分,從而使肉質松軟、鮮嫩。小明發(fā)現(xiàn)將拌了嫩肉粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調料燒煮時產生了大量氣體。他對此頗感興趣,決定對其進行探究。
Ⅰ、小明對氣體的成分進行了猜測:氣體中除了醋酸氣體之外,還可能含有水蒸氣和CO2。
他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后,用右圖實驗裝置進行探究。將氣體依次通過A、B兩試劑瓶后,發(fā)現(xiàn)A瓶質量增加,B瓶中有白色渾濁物產生。(已知濃硫酸具有吸水性)

實驗結論:該氣體中一定含有                           ;
Ⅱ、小明對二氧化碳的來源做出了兩種猜測:
猜測① 二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產生的;
猜測②                                           
針對以上猜測,小明設計了以下實驗:(請你填寫下表)
 
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結論
實驗1
取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加熱到不產生氣體為止,并把產生的氣體通入澄清石灰水
試管口有小水滴產生
澄清石灰水變渾濁
猜想①正確
實驗2
                               
                             
                   
                        
猜想②正確
 
Ⅲ、查閱資料:在百度網頁中輸入碳酸氫鈉的化學性質,可以獲知碳酸氫鈉受熱易分解,產物中有碳酸鈉生成。再根據(jù)實驗Ⅰ寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式                                           
Ⅳ、實驗Ⅰ中有白色粉末剩余,請用兩種化學方法來驗證剩余粉末是碳酸鈉(寫出實驗操作步驟、現(xiàn)象和結論);
方法一:                                                                   ;
方法二:                                                                   
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌i幋锝呅撻柛銈呭閺屾盯骞橀懠顒夋М闂佹悶鍔嶇换鍐Φ閸曨垰鍐€妞ゆ劦婢€缁墎绱撴担鎻掍壕婵犮垼娉涢鍕崲閸℃稒鐓忛柛顐g箖閸f椽鏌涢敐鍛础缂佽鲸甯¢幃鈺呮濞戞帗鐎伴梻浣告惈閻ジ宕伴弽顓犲祦闁硅揪绠戠粻娑㈡⒒閸喓鈯曟い鏂垮濮婄粯鎷呴崨濠傛殘婵烇絽娲﹀浠嬫晲閻愭潙绶為柟閭﹀劦閿曞倹鐓曢柡鍥ュ妼閻忕姵淇婇锝忚€块柡灞剧洴閳ワ箓骞嬪┑鍥╀壕缂傚倷绀侀鍛崲閹版澘鐓橀柟杈鹃檮閸婄兘鏌ょ喊鍗炲闁告柨鎲$换娑氣偓娑欋缚閻倕霉濠婂簼绨绘い鏇稻缁绘繂顫濋鐔割仧闂備胶绮灙閻忓繑鐟╁畷鎰版倷閻戞ǚ鎷洪柣搴℃贡婵敻濡撮崘鈺€绻嗛柣鎰綑濞搭喗顨ラ悙宸剱妞わ妇澧楅幆鏃堟晲閸ラ搴婇梻鍌欒兌缁垶宕濋敃鍌氱婵炲棙鎸哥粈澶愭煏閸繃顥撳ù婊勭矋閵囧嫰骞樼捄鐩掋垽鏌涘Ο铏规憼妞ゃ劊鍎甸幃娆撳箵閹烘挻顔勯梺鍓х帛閻楃娀寮诲☉妯锋闁告鍋為悘鍫熺箾鐎电ǹ顎岄柛娆忓暙椤繘鎼归崷顓狅紲濠殿喗顨呭Λ娆撴偩閸洘鈷戠紓浣癸供濞堟棃鏌ㄩ弴銊ら偗闁绘侗鍠涚粻娑樷槈濞嗘垵濮搁柣搴$畭閸庡崬螞瀹€鍕婵炲樊浜濋埛鎴︽煕濞戞﹫鍔熺紒鐘虫崌閹顫濋悡搴$睄闂佽桨绀佺粔鐟邦嚕椤曗偓瀹曟帒饪伴崪鍐簥闂傚倷绀侀幖顐ゆ偖椤愶箑纾块柟鎯板Г閸嬧晜绻涘顔荤凹闁绘挻绋戦湁闁挎繂鎳忛幉鎼佸极閸惊鏃堟偐闂堟稐绮跺┑鐐叉▕閸欏啴濡存笟鈧浠嬵敇閻愰潧骞愰梻浣告啞閸旀垿宕濆澶嬪€堕柛顐犲劜閸婄敻鎮峰▎蹇擃仾缂佲偓閸愨斂浜滈柕濞垮劵闊剚顨ラ悙璇ц含鐎殿喕绮欓、姗€鎮欓棃娑樼闂傚倷绀侀幉锟犲礉閹达箑绀夐幖娣妼绾惧綊鏌ㄩ悤鍌涘

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科目:初中化學 來源:2010年全國中考真題專題匯編專題五 探究題(三) 題型:探究題

(10孝感11)、做菜用的一種嫩肉粉,其主要成分是碳酸氫鈉(NaHCO3)可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分,從而使肉質松軟、鮮嫩。小明發(fā)現(xiàn)將拌了嫩肉粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調料燒煮時產生了大量氣體。他對此頗感興趣,決定對其進行探究。
Ⅰ、小明對氣體的成分進行了猜測:氣體中除了醋酸氣體之外,還可能含有水蒸氣和CO2
他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后,用右圖實驗裝置進行探究。將氣體依次通過A、B兩試劑瓶后,發(fā)現(xiàn)A瓶質量增加,B瓶中有白色渾濁物產生。(已知濃硫酸具有吸水性)

實驗結論:該氣體中一定含有                           ;
Ⅱ、小明對二氧化碳的來源做出了兩種猜測:
猜測① 二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產生的;
猜測②                                           ;
針對以上猜測,小明設計了以下實驗:(請你填寫下表)

 
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結論
實驗1
取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加熱到不產生氣體為止,并把產生的氣體通入澄清石灰水
試管口有小水滴產生
澄清石灰水變渾濁
猜想①正確
實驗2
                               
                             
                   
                        
猜想②正確
 
Ⅲ、查閱資料:在百度網頁中輸入碳酸氫鈉的化學性質,可以獲知碳酸氫鈉受熱易分解,產物中有碳酸鈉生成。再根據(jù)實驗Ⅰ寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式                                           
Ⅳ、實驗Ⅰ中有白色粉末剩余,請用兩種化學方法來驗證剩余粉末是碳酸鈉(寫出實驗操作步驟、現(xiàn)象和結論);
方法一:                                                                   ;
方法二:                                                                   。

闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂寸绾惧綊鏌i幋锝呅撻柛銈呭閺屾盯骞橀懠顒夋М闂佹悶鍔嶇换鍐Φ閸曨垰鍐€妞ゆ劦婢€缁墎绱撴担鎻掍壕婵犮垼娉涢鍕崲閸℃稒鐓忛柛顐g箖閸f椽鏌涢敐鍛础缂佽鲸甯¢幃鈺呮濞戞帗鐎伴梻浣告惈閻ジ宕伴弽顓犲祦闁硅揪绠戠粻娑㈡⒒閸喓鈯曟い鏂垮濮婄粯鎷呴崨濠傛殘婵烇絽娲﹀浠嬫晲閻愭潙绶為柟閭﹀劦閿曞倹鐓曢柡鍥ュ妼閻忕姵淇婇锝忚€块柡灞剧洴閳ワ箓骞嬪┑鍥╀壕缂傚倷绀侀鍛崲閹版澘鐓橀柟杈鹃檮閸婄兘鏌ょ喊鍗炲闁告柨鎲$换娑氣偓娑欋缚閻倕霉濠婂簼绨绘い鏇稻缁绘繂顫濋鐔割仧闂備胶绮灙閻忓繑鐟╁畷鎰版倷閻戞ǚ鎷洪柣搴℃贡婵敻濡撮崘鈺€绻嗛柣鎰綑濞搭喗顨ラ悙宸剱妞わ妇澧楅幆鏃堟晲閸ラ搴婇梻鍌欒兌缁垶宕濋敃鍌氱婵炲棙鎸哥粈澶愭煏閸繃顥撳ù婊勭矋閵囧嫰骞樼捄鐩掋垽鏌涘Ο铏规憼妞ゃ劊鍎甸幃娆撳箵閹烘挻顔勯梺鍓х帛閻楃娀寮诲☉妯锋闁告鍋為悘鍫熺箾鐎电ǹ顎岄柛娆忓暙椤繘鎼归崷顓狅紲濠殿喗顨呭Λ娆撴偩閸洘鈷戠紓浣癸供濞堟棃鏌ㄩ弴銊ら偗闁绘侗鍠涚粻娑樷槈濞嗘垵濮搁柣搴$畭閸庡崬螞瀹€鍕婵炲樊浜濋埛鎴︽煕濞戞﹫鍔熺紒鐘虫崌閹顫濋悡搴$睄闂佽桨绀佺粔鐟邦嚕椤曗偓瀹曟帒饪伴崪鍐簥闂傚倷绀侀幖顐ゆ偖椤愶箑纾块柟鎯板Г閸嬧晜绻涘顔荤凹闁绘挻绋戦湁闁挎繂鎳忛幉鎼佸极閸惊鏃堟偐闂堟稐绮跺┑鐐叉▕閸欏啴濡存笟鈧浠嬵敇閻愰潧骞愰梻浣告啞閸旀垿宕濆澶嬪€堕柛顐犲劜閸婄敻鎮峰▎蹇擃仾缂佲偓閸愨斂浜滈柕濞垮劵闊剚顨ラ悙璇ц含鐎殿喕绮欓、姗€鎮欓棃娑樼闂傚倷绀侀幉锟犲礉閹达箑绀夐幖娣妼绾惧綊鏌ㄩ悤鍌涘

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科目:初中化學 來源:2010年全國中考真題專題匯編專題五探究題(三) 題型:探究題

(10孝感11)、做菜用的一種嫩肉粉,其主要成分是碳酸氫鈉(NaHCO3)可破壞肉質纖維結構、促進肉類吸收水分,從而使肉質松軟、鮮嫩。小明發(fā)現(xiàn)將拌了嫩肉粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調料燒煮時產生了大量氣體。他對此頗感興趣,決定對其進行探究。

Ⅰ、小明對氣體的成分進行了猜測:氣體中除了醋酸氣體之外,還可能含有水蒸氣和CO2。

他設法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后,用右圖實驗裝置進行探究。將氣體依次通過A、B兩試劑瓶后,發(fā)現(xiàn)A瓶質量增加,B瓶中有白色渾濁物產生。(已知濃硫酸具有吸水性)

 

 

實驗結論:該氣體中一定含有                            

Ⅱ、小明對二氧化碳的來源做出了兩種猜測:

猜測① 二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產生的;

猜測②                                            ;

針對以上猜測,小明設計了以下實驗:(請你填寫下表)

 

 

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論

實驗1

取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加熱到不產生氣體為止,并把產生的氣體通入澄清石灰水

試管口有小水滴產生

澄清石灰水變渾濁

猜想①正確

實驗2

                                

                             

                    

                        

猜想②正確

 

Ⅲ、查閱資料:在百度網頁中輸入碳酸氫鈉的化學性質,可以獲知碳酸氫鈉受熱易分解,產物中有碳酸鈉生成。再根據(jù)實驗Ⅰ寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式                                            ;

Ⅳ、實驗Ⅰ中有白色粉末剩余,請用兩種化學方法來驗證剩余粉末是碳酸鈉(寫出實驗操作步驟、現(xiàn)象和結論);

方法一:                                                                    ;

方法二:                                                                    。

 

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