Question

小明和小紅對市場上銷售的一種食品--可比克薯片發(fā)生了興趣，因為薯片包裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的．看上去好像是一個小枕頭（如圖所示）他們認為這種充氣包裝技術，主要是為了使食物能夠較長時間地保鮮、保質(zhì)．那么，這是什么氣體呢？小紅猜想一定是氮氣，小明猜想是二氧化碳．
（1）請你幫他們設計一個簡單的實驗方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟：

 

．
（2）小明的猜想如果正確，現(xiàn)象應該是

 

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（3）小紅猜想一定是氮氣，你認為她猜想的依據(jù)是：

 

．

Answer 1

考點：食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究,常見氣體的檢驗與除雜方法

專題：科學探究

分析：（1）根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)可以選擇澄清石灰水來進行驗證；
（2）二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁，所以可以據(jù)此完成該題的解答；
（3）考慮氮氣的化學性質(zhì)不活潑．

解答：解：（1）根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)，可以用澄清石灰水來檢驗小明的猜想，具體的步驟為：用注射器抽取包裝袋內(nèi)的氣體，然后通入適量的澄清石灰水中；
故填：用注射器抽取包裝袋內(nèi)的氣體，然后通入適量的澄清石灰水中；
（2）如果小明的猜想正確，則澄清石灰水會變渾濁；
故填：澄清石灰水會變渾濁；
（3）根據(jù)題意充的氣體是為了使食品能夠較長時間地保鮮、保質(zhì)，所以性質(zhì)最穩(wěn)定的是首選．
故填：防止食品擠壓變形的同時還能延長保質(zhì)期．

點評：本題考查了食品中常見的充入氣體二氧化碳和氮氣，并涉及到氣體的檢驗，應該明確二氧化碳化學性質(zhì)及其檢驗方法．