方便面是很多人喜愛的方便食品，其主要配料有：面餅、小麥粉、精煉棕櫚油(含維生素E)、淀粉、食鹽等，下列說法正確的是(　　)。

A．動(dòng)物油和植物油合稱為油脂

B．方便面中含有大量淀粉，淀粉在人體內(nèi)最終變成葡萄糖

C．方便面中含有人體所需的各種維生素

D．方便面中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)僅由甘氨酸構(gòu)成


解析：植物油一般呈液態(tài)，稱為油，動(dòng)物油一般呈固態(tài)，稱為脂肪，油和脂肪總稱為油脂，A正確；淀粉在人體內(nèi)最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，并放出熱量，B錯(cuò)誤；方便面主要含有糖類、油脂和無機(jī)鹽，維生素含量很少，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)由氨基酸構(gòu)成，D錯(cuò)誤。

答案：A


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某同學(xué)在進(jìn)行鎂條燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從實(shí)驗(yàn)室中取來的鎂條表面發(fā)黑，對(duì)此，學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了討論，組長(zhǎng)王連說道：“這可能是鎂和空氣中的氧氣發(fā)生了反應(yīng)產(chǎn)生了黑色物質(zhì)。”王連的觀點(diǎn)屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的(　　)。

A．提出問題                 B．做出假設(shè)

C．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)                 D．交流評(píng)價(jià)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


將濃度為37%、密度為1.18 g·cm－3的濃鹽酸稀釋成5%稀鹽酸，需用到(　　)。

A．托盤天平、燒杯、玻璃棒、量筒         B．量筒、漏斗、燒杯、膠頭滴管

C．量筒、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管         D．量筒、托盤天平、燒杯、玻璃棒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)電池在通信、交通和日常生活中有著廣泛的應(yīng)用。但是，廢棄電池中含有鉛、鎳、鎘、汞等所帶來的環(huán)境污染問題也日益突出。為了解決這一問題，江蘇移動(dòng)“綠箱子計(jì)劃”全新升級(jí)，以此呼喚人們?cè)谙硎苁謾C(jī)帶來便利的同時(shí)，共同關(guān)注環(huán)保問題。某通信營(yíng)業(yè)廳里放置的回收廢手機(jī)及電池等配件的“綠箱子”。關(guān)于回收廢電池的說法，不正確的是(    )。

A．回收廢電池主要是為了利用廢電池外殼的金屬材料

B．廢電池中含有鉛、鎳、鎘、汞等，一旦滲漏出來會(huì)對(duì)土壤造成嚴(yán)重污染

C．回收廢電池不僅可以節(jié)約金屬資源，而且可以減少環(huán)境污染，有利于人類健康

D．“綠箱子”上的“”是回收標(biāo)志

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


森林和草原著火往往設(shè)置一條防火隔離帶。設(shè)置防火隔離帶的目的是(　　)。

A．隔絕空氣             B．開辟道路以利于運(yùn)水滅火

C．隔離可燃物           D．使可燃物溫度降低到著火點(diǎn)以下

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列溶液中，能用碘水檢驗(yàn)出來的是(　　)。

A．淀粉溶液                         B．麥芽糖溶液

C．蔗糖溶液                         D．葡萄糖溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列各結(jié)構(gòu)示意圖表示的原子中，最容易形成陽(yáng)離子的是(　　)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


根據(jù)下邊這幅圖片，下列說法不正確的是(    )。

A．血紅蛋白也能與一氧化碳結(jié)合，結(jié)合力比氧氣更強(qiáng)

B．香煙的煙氣中含有很多有毒物質(zhì)，其中就有CO

C．香煙中的尼古丁對(duì)人體是沒有危害的

D．長(zhǎng)期吸煙的人，易患冠心病、肺氣腫和肺癌等

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


向95g 10% NaOH溶液中，加入5gNaOH固體，完全溶解后，所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

A．5%          B．10%         C．14.5%         D．15%

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同步練習(xí)冊(cè)答案