Question

2．食品安全事件不斷被報道，如：三聚氰胺、染色饅頭等，在廣大消費者中造成較大影響，面對事件要科學分析，正確判斷，你認為下列認識正確的是（　�。�

• A． 物質對人體的影響與攝入量有關，量變才能引起質變
• B． 人體所需的營養(yǎng)物質攝入越多越好
• C． 三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產品，所以化工產品都是有害的
• D． 食品安全事件都是化學惹的禍

Answer 1

分析 A、物質對人體的影響與攝入量有關；
B、要合理膳食，均衡營養(yǎng)；
C、化工產品不都是有害的；
D、正確的使用化學制品就能防止危害的發(fā)生；

解答 解：A、物質對人體的影響與攝入量有關，量變才能引起質變，都要適量；
B、要合理膳食，均衡營養(yǎng)，使人體中各種常量、微量元素保持平衡就能保持健康，不是攝入越多越好．
C、化工產品都是對人體有危害是錯誤的，例如醬油補鐵是對人體有利的；
D、食品安全事件都是化學惹得禍是錯誤的說法，太片面，要正確的使用化學制品就能防止危害的發(fā)生；
故選：A

點評 化工產品對人類來說都有利與弊的兩面性，要揚長避短，合理利用；