Question

【題目】化學(xué)源于生活，生活中蘊含著許多化學(xué)知識

（1）用洗滌劑去除油污，是利用洗滌劑的________作用。

（2）濟(jì)寧東部山區(qū)的生活用水多是硬水，生活中常用________的方法降低水的硬度。

（3）用來制作食品保鮮膜的材料是________（選填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”）

Answer 1

【答案】乳化作用 煮沸 聚乙烯

【解析】

（1）利用洗滌劑的乳化作用能除去油污；

（2）硬水中的含有的可溶性鈣鎂化合物受熱易轉(zhuǎn)化為不溶性鈣鎂化合物，故可以用煮沸的方法降低水的硬度；

（3）聚氯乙烯使用時會產(chǎn)生對人體健康有害的物質(zhì)。用來制作食品保鮮膜的材料是聚乙烯。