Question

有下列幾種物質：A、鹽酸  B、硫酸  C、熟石灰  D、硫酸銅  E、純堿  F、食鹽，請選擇合適物質用化學式填空．（物質不得重復使用）
（1）用來清除鐵銹的物質是

H₂SO₄

（2）能中和土酸性，改良土壤結構的物質是

Ca（OH）₂

（3）在日常生活中用作調味劑和防腐劑的物質是

NaCl

（4）存在于人的胃液中可幫助消化的物質是

HCl

（5）工業(yè)上制造各種銅的化合物時，用到的物質是

CuSO₄

（6）做饅頭時，除去面團發(fā)酵生成的酸選用的物質是

Na₂CO₃

．

Answer 1

分析：（1）稀硫酸能和鐵銹中的氧化鐵反應生成硫酸鐵和水；
（2）熟石灰顯堿性，可以用來改良酸性土壤；
（3）食鹽是一種常用的調味品和防腐劑；
（4）人體胃液中含有鹽酸，可以幫助消化；
（5）硫酸銅可以用來制造各種銅的化合物；
（6）純堿是碳酸鈉的俗稱，水溶液顯堿性，可以用來除去面團發(fā)酵生成的酸．

解答：解：（1）用來清除鐵銹的物質是稀硫酸，化學式是H₂SO₄．
故填：H₂SO₄．
（2）熟石灰能中和土酸性，改良土壤結構，化學式是Ca（OH）₂．
故填：Ca（OH）₂．
（3）在日常生活中用作調味劑和防腐劑的物質是食鹽，化學式是NaCl．
故填：NaCl．  
（4）存在于人的胃液中可幫助消化的物質是鹽酸，鹽酸中氯化氫的化學式是HCl．
故填：HCl．  
（5）工業(yè)上制造各種銅的化合物時，用到的物質是硫酸銅，化學式是CuSO₄．
故填：CuSO₄．
（6）做饅頭時，除去面團發(fā)酵生成的酸選用的物質是純堿，化學式是Na₂CO₃．
故填：Na₂CO₃．

點評：物質的組成和結構決定物質的性質，物質的性質決定物質的用途．