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小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜：米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚．為使營養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充


  1. A.
    青菜
  2. B.
    河蝦
  3. C.
    牛肉
  4. D.
    麻辣豆腐
A
分析：人體需要的六大營養(yǎng)素有：水、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素、油脂，根據題中所給的食譜，判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素．
解答：題中的食譜中提供的營養(yǎng)素有：糖類、油脂、蛋白質、無機鹽、水，缺少維生素．
A、青菜中含有大量的維生素；
B、河蝦中含有大量的蛋白質和無機鹽，
C、牛肉中含有大量的蛋白質，
D、麻辣豆腐中含有大量的蛋白質．
故選A．
點評：本題主要對六大營養(yǎng)素進行了考查，同時告誡我們要合理膳食．
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2008?邵陽）小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜：米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚．為使營養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充（　�。�

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科目：初中化學 來源：邵陽 題型：單選題

小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜：米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚．為使營養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充（　　）
A．青菜B．河蝦C．牛肉D．麻辣豆腐

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科目：初中化學 來源：2008年湖南省邵陽市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

小紅的媽媽為迎接中考制訂了如下食譜：米飯、紅燒雞、雞蛋湯、糖醋魚．為使營養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充（ ）
A．青菜
B．河蝦
C．牛肉
D．麻辣豆腐

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