Question

10．化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）如表為某女士一天的營養(yǎng)攝入量與推薦攝入量的比較（部分）．①蛋白質(zhì)、油脂和葡萄糖中屬于高分子化合物的是蛋白質(zhì)．②鈣、鐵、硒三種元素中，鈣在人體內(nèi)含量最高（填元素名稱，下同），缺鐵易得貧血癥，該女士攝入的硒沒有達(dá)到推薦攝入量．

項(xiàng)目	攝入量	推薦攝入量
蛋白質(zhì)（g）	72.9	65
脂肪（g）	65.1	48.2～72.3
維生素C（mg）	176	100
鈣（mg）	807	800
鐵（mg）	21	20
硒（mg）	0.037	0.05

（2）制造汽車使用了鎂鋁合金、玻璃鋼、聚氯乙烯等材料．
①上述材料中屬于金屬材料的是鎂鋁合金，屬于合成材料的是聚氯乙烯，屬于復(fù)合材料的是玻璃鋼．②將鎂鋁合金與鋁片相互刻畫，在鋁片表面留下明顯劃痕，說明鎂鋁合金的硬度大于鋁的硬度（填“大于”或“小于”）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)有機(jī)高分子化合物的概念、微量元素與常量元素的區(qū)別、表格信息來分析；
（2）根據(jù)材料的分類以及合金的特點(diǎn)來分析．

解答 解：（1）①油脂、葡萄糖等物質(zhì)雖然屬于化合物，但是相對(duì)分子質(zhì)量比較小，不屬于高分子化合物；蛋白質(zhì)屬于化合物，相對(duì)分子質(zhì)量從幾萬到幾百萬，屬于高分子化合物．故填：蛋白質(zhì)；
②鈣元素屬于人體內(nèi)的常量元素，鐵和硒屬于人體內(nèi)的微量元素，所以三種元素中，鈣元素的含量最高；故填：鈣；
鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵易患貧血；由表格信息可知，硒的攝入量不足；故填：鐵；硒；
（2）①金屬材料包括純金屬和合金，鎂鋁合金屬于金屬材料；有機(jī)合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠，所以聚氯乙烯有機(jī)合成材料；玻璃鋼是由塑料和玻璃纖維符合而成的，屬于復(fù)合材料；故填：鎂鋁合金；聚氯乙烯；玻璃鋼；
②將鋁片和鎂鋁合金相互刻畫，純鋁上留下明顯劃痕，說明鎂鋁合金的硬度比純鋁的大．故填：大于．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了有機(jī)高分子化合物的判斷，常量元素與微量元素、化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系、材料的分類和合金的特點(diǎn)，難度不大，完成此題，可以依據(jù)已有知識(shí)分析回答．