Question

10．化學(xué)就在我們身邊，現(xiàn)有A．金剛石  B．石蕊試液  C．碳酸氫鈉  D．甲烷四種物質(zhì)，從中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)按下列要求填空（填序號）．
（1）可作氣體燃料的是D；
（2）可用于刻劃玻璃的是A；
（3）可焙制糕點的是C；
（4）可作酸堿指示劑的是B．

Answer 1

分析 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，甲烷具有可燃性，可作氣體燃料；金剛石的硬度大，所以可用于裁玻璃和做飾品；酸氫鈉可與酸反應(yīng)并放出大量氣體二氧化碳．所以用于做糕點發(fā)酵粉；石蕊試液可作酸堿指示劑．據(jù)此進行分析解答．

解答 解：
（1）甲烷具有可燃性，可作氣體燃料；
（2）金剛石的硬度大，所以可用于裁玻璃和做飾品；
（3）發(fā)酵粉的作用之一是與發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸反應(yīng)，釋放出大量氣體二氧化碳，使糕點臌松．碳酸氫鈉可與酸反應(yīng)并放出大量氣體二氧化碳．所以用于做糕點發(fā)酵粉的是碳酸氫鈉；
（4）石蕊試液可作酸堿指示劑．
答案：
（1）D；（2）A；（3）C；（4）B．

點評 解答本題要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)，只有掌握了物質(zhì)的性質(zhì)才能確定物質(zhì)的用途．