Question

小英在做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中溶解的速率．

(1)從你能想到的可能影響食鹽在水中溶解速率的因素中，寫出其中兩項(xiàng)，并預(yù)測此因素對食鹽的溶解速率的影響：

因素①________，你的預(yù)測________；

因素②________，你的預(yù)測________．

(2)從你所列因素中選中一個(gè)，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的預(yù)測．你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案是________．

Answer 1

答案：
解析：

(1)①溫度　溫度升高(或降低)食鹽溶解加快(或減慢) 　　②攪拌　攪拌能加快食鹽溶解 　　(其他合理答案均可) 　　(2)攪拌影響：在兩個(gè)燒杯中各放入50 mL水，分別稱取2 g顆粒大小相同的食鹽，同時(shí)放進(jìn)燒杯中，在一個(gè)燒杯中攪拌，觀察并記錄兩個(gè)燒杯中的食鹽完全溶解所需的時(shí)間．溫度、顆粒大小對溶解速率的影響實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要求相同．

提示：

本題從生活經(jīng)驗(yàn)入手，考查對影響物質(zhì)速率的外界因素的理解，以及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，是一道好題．可溶物的溶解速率的影響因素，可以聯(lián)想到生活經(jīng)驗(yàn)，由此可推測影響溶解速率的因素可能有溫度、固體顆粒的大小、攪拌等．在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意：①控制變量．該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)除了要觀察變量(如攪拌)外，其余變量(如水的體積、食鹽質(zhì)量、顆粒大小、放入時(shí)間、溫度等)都應(yīng)始終保持相同．②測量變量．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要說清楚如何測量(通過觀察食鹽全部溶解所需時(shí)間，確定溶解的快慢．)這里食鹽用量要保證能最終完全溶解也是需要注意的要素．