Question

化學(xué)就在我們身邊，它與我們生活息息相關(guān)．請(qǐng)從①氫氣②食鹽③小蘇打④干冰⑤生石灰這五種物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)的序號(hào)填空：
（1）既可用作制冷劑，又可用于人工降雨的是________．
（2）常用作食品干燥劑的是________．
（3）常用作食品發(fā)酵劑的是________．

Answer 1

解：（1）二氧化碳的固體干冰，可以進(jìn)行人工降雨，也可以做制冷劑．故答案為：④
（2）生石灰具有吸水性，常用作食品干燥劑，故答案為：⑤
（3）小蘇打常用作食品發(fā)酵劑，故答案為：③
分析：氫氣的用途有充填氣球、做燃料和冶煉金屬等．食鹽是常用的調(diào)味品；小蘇打常用作食品發(fā)酵劑、治療胃酸過(guò)多等．生石灰常用作食品干燥劑等．二氧化碳的用途有：①二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒，因此二氧化碳能夠滅火；②二氧化碳可以做化工原料，如制汽水等；③二氧化碳的固體干冰，可以進(jìn)行人工降雨，也可以做制冷劑；④二氧化碳促進(jìn)綠色植物的光合作用，因此可以做氣體肥料．
點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了二氧化碳、生石灰、小蘇打等常見(jiàn)物質(zhì)的用途，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途，用途又反映性質(zhì)的理念，要認(rèn)真掌握，綜合應(yīng)用．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．