下列做法不會(huì)損害人體健康的是(  )
A、用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
B、用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì)
C、用硫磺熏蒸木耳
D、用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品
考點(diǎn):亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,常用鹽的用途
專題:化學(xué)與生活
分析:A、從小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng),生成大量的氣體去分析;
B、從長期和反復(fù)接觸三聚氫胺,可能對腎發(fā)生損害,可能會(huì)形成腎結(jié)石去分析;
C、從用硫磺熏蒸的木耳中含有一些殘留的二氧化硫去分析;
D、從霉變的花生中含有大量的黃曲霉素去分析.
解答:解:A、小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng),生成大量的氣體,從而使糕點(diǎn)變得松軟和香甜;故正確;
B、長期和反復(fù)接觸三聚氫胺,可能對腎發(fā)生損害,可能會(huì)形成腎結(jié)石;故錯(cuò)誤;
C、用硫磺熏蒸的木耳中含有一些殘留的二氧化硫,進(jìn)入人體后會(huì)對人體造成傷害;故錯(cuò)誤;
D、霉變的花生中含有大量的黃曲霉素,黃曲霉素十分耐熱,蒸煮不能將其破壞,能損壞人的肝臟,誘發(fā)肝癌等癥狀;故C錯(cuò)誤;
故答案為:A.
點(diǎn)評(píng):化學(xué)與生活生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系,學(xué)會(huì)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí),解決生活中的實(shí)際問題.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列氧化物中,既不與酸反應(yīng)又不與堿反應(yīng)的是(  )
A、CO2
B、CO
C、SO3
D、Fe2O3

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下列溶液能使無色酚酞試液變紅的是(  )
A、稀硫酸B、食醋
C、氨水D、蔗糖水

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

元素的種類決定于原子結(jié)構(gòu)中的( 。
A、電子數(shù)B、質(zhì)子數(shù)
C、中子數(shù)D、相對原子質(zhì)量

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列物質(zhì)中屬于酸的是( 。
A、NaF
B、K2CO3
C、HNO2
D、MgS

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

在試管的內(nèi)壁附著下列物質(zhì),用稀鹽酸浸泡而不能除去的是(  )
A、用足量CO還原Fe2O3后留下的固體物質(zhì)
B、用足量H2還原CuO后留下的紅色物質(zhì)
C、盛石灰水后留下的白色固體
D、硫酸鐵溶液與燒堿溶液反應(yīng)后留下的紅褐色固體

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

進(jìn)行過濾操作時(shí),下列做法錯(cuò)誤的是( 。
A、玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊
B、漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內(nèi)壁
C、濾紙的邊緣要低于漏斗口
D、液面要低于漏斗邊緣

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于空氣資源敘述中,錯(cuò)誤的是(  )
A、空氣是一種重要的自然資源,空氣中的氮?dú)馐侵频实闹匾?/span>
B、空氣中的氮?dú)庥猛緩V泛,例如:食品防腐、液氮超導(dǎo)實(shí)驗(yàn)車
C、空氣按質(zhì)量分?jǐn)?shù)劃分,氮?dú)庹?8%,氧氣占21%
D、空氣中氧氣的主要用途是供給呼吸和支持燃燒

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表述正確的是(  )
A、打開盛有濃鹽酸的試劑瓶的瓶蓋后,瓶口出現(xiàn)白煙
B、用石蕊試液染成的紫色干燥小花放入盛有CO2的集氣瓶中,小花變成紅色
C、向氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液產(chǎn)生藍(lán)色沉淀
D、生石灰投入水中,由于生石灰變成熟石灰的過程中吸熱,水會(huì)沸騰

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