(課改實(shí)驗(yàn)區(qū)考生做)某校食堂中餐食譜如下：

主食：大米飯

配菜：紅燒排骨　煎雞蛋　炸雞腿　豆腐　湯　炒豬肝　主食和配菜中主要含維生素、________、________、________、________無機(jī)鹽和水等營養(yǎng)素，考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)該增加的配菜是________．

答案：
解析：

人體內(nèi)所含的營養(yǎng)素包括糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水和無機(jī)鹽，根據(jù)配萊可知食物中所含的各種營養(yǎng)素．


提示：

本題主要考查食物中營養(yǎng)素，會根據(jù)各種食物中含的營養(yǎng)素進(jìn)行分類，明確維生素C對人體的健康起作用．


練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

12、（課改實(shí)驗(yàn)區(qū)考生做）下列敘述正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：重慶 題型：單選題

（課改實(shí)驗(yàn)區(qū)考生做）下列敘述正確的是（　�。�
A．青少年的生長過程需要大量蛋白質(zhì)，所以要多吃水果
B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供熱量
C．合成纖維、合金、合成橡膠都是合成材料
D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

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（課改實(shí)驗(yàn)區(qū)考生做）下列敘述正確的是（ ）
A．青少年的生長過程需要大量蛋白質(zhì)，所以要多吃水果
B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供熱量
C．合成纖維、合金、合成橡膠都是合成材料
D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

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（課改實(shí)驗(yàn)區(qū)考生做）下列敘述正確的是（ ）
A．青少年的生長過程需要大量蛋白質(zhì)，所以要多吃水果
B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供熱量
C．合成纖維、合金、合成橡膠都是合成材料
D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

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科目：初中化學(xué) 來源：2008年江蘇省南通市如東縣中天中學(xué)中考化學(xué)二模試卷（解析版） 題型：選擇題

（課改實(shí)驗(yàn)區(qū)考生做）下列敘述正確的是（ ）
A．青少年的生長過程需要大量蛋白質(zhì)，所以要多吃水果
B．油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供熱量
C．合成纖維、合金、合成橡膠都是合成材料
D．焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

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