（5分）（2012?巴中）化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是　_________　（填字母代號(hào)）

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指　_________�。ㄟx填“元素”或“分子”）．成人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是　_________�。ㄟx填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）
（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂小________　作用．（選填“乳化”或“溶解”）
（4）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是　_________　（選填“食醋”或“食鹽水”）．
（1）A；（2）元素，骨質(zhì)疏松；（3）乳化；（4）醋酸．
（1）蔬菜能提供大量的維生素；
（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指元素；成人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是骨質(zhì)疏松；
（3）由于洗滌劑具有乳化作用．所以，我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污；
（4）由于水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，都能與酸反應(yīng)．所以，廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是醋酸．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)，通過學(xué)習(xí)已經(jīng)知道：
（1）污染空氣的主要污染物為            和            ；
（2）人呼出的氣體中增多的成分為                 、                ，減少的成分為                ； 
（3）魚能在水中生存是因?yàn)檠鯕?u>       溶于水；空氣中氧氣的主要來源            ；
（4）鐵生銹、食物腐爛是因?yàn)榭諝庵杏?u>      ；雨雪等自然現(xiàn)象證明空氣中有       。
（5）如果把自然水里溶解的氣體收集起來，分析的結(jié)果是氧氣的體積分?jǐn)?shù)大于21%，而氮?dú)獾捏w積分?jǐn)?shù)小于78%，此現(xiàn)象說明_________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

Ⅰ.春暖花開，老師組織同學(xué)們到郊外野炊�；顒�(dòng)中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、雞蛋、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品。
（1）從同學(xué)們所帶的食物中挑選出能為人體提供較多維生素的一種食物是      （填寫所選食物的名稱）。
（2）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了。有的同學(xué)建議，用所帶物品中的          （填所攜帶的物品名稱）就可以將它們區(qū)分開來。
（3）在“灶”上懸掛野炊鍋時(shí)，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度。這樣做的主要原因是       。
A．避免鐵鍋被烤壞                   B．避免食物烤糊了              C．使用外焰加熱
（4）煮湯時(shí)，為了解湯的咸味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗。取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯咸味如何，是因?yàn)槿芤壕哂?u>        （填寫一條性質(zhì)）。
（5）野炊結(jié)束時(shí)，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠。這樣做的目的是            。
Ⅱ.為緩解能源緊張狀況，國(guó)家頁巖氣十二五規(guī)劃出臺(tái)。
（1）頁巖氣與天然氣的主要成份都是甲烷，甲烷在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為                         。天然氣與煤、        合稱為三大化石燃料。
（2）頁巖氣開發(fā)將改變我國(guó)現(xiàn)在的能源格局，為環(huán)境保護(hù)帶來積極影響。下列環(huán)境問題與燃煤沒有直接關(guān)系的是   （填字母）。A．酸雨  B．溫室效應(yīng)  C．臭氧層破壞  D．可吸入顆粒物增加
（3）汽車尾氣是大氣污染主要來源之一�！叭Т呋D(zhuǎn)換器”可將汽車尾氣中有毒氣體處理為無毒氣體，下圖為該反應(yīng)的微觀示意圖�；卮鹣铝袉栴}。

①A中兩種元素質(zhì)量比為        。
②4種物質(zhì)中，屬于化合物的是         （填圖中字母）。
③在該反應(yīng)中，生成C和D的質(zhì)量比為         （計(jì)算結(jié)果用最簡(jiǎn)整數(shù)比表示）。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

右圖是家用豆?jié){機(jī)，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題：

（1）制作材料中屬于金屬或合金的是       （選填一種物質(zhì)編號(hào)）；
（2）屬于有機(jī)合成材料的是     （選填一種物質(zhì)編號(hào)）；
（3）豆?jié){中含有的最豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是        ；
（4）傳統(tǒng)的生豆?jié){是用石磨來打磨的，打磨的過程屬于        ；
（5）用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實(shí)驗(yàn)中的           操作。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活就是一堂堂生動(dòng)的化學(xué)課。下列說法正確的是（    ）
A．土豆中富含淀粉，滴加碘液呈藍(lán)色
B．“白色污染”就是白色物質(zhì)的污染
C．人體攝入鈣元素不足，會(huì)引起甲狀腺腫大
D．我們每天都應(yīng)當(dāng)服用保健品來補(bǔ)充各種維生素

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

聯(lián)合國(guó)決定2011年為“國(guó)際化學(xué)年”，其活動(dòng)主題為“化學(xué)——我們的生活，我們的未來”。
（1）化學(xué)——使生活豐富多彩。下列主要由有機(jī)合成材料制成的是    （填序號(hào)，下同）；
A．滌綸制成的航天服       B．純棉內(nèi)衣      C．不銹鋼茶杯     D．塑料桶
（2）化學(xué)——為健康保駕護(hù)航。小超的奶奶骨質(zhì)疏松，醫(yī)生建議奶奶使用       ；
A．葡萄糖酸鋅口服液       B．鈣片          C．加鐵醬油       D．含氟牙膏
（3）化學(xué)——讓未來充滿希望。納米材料石墨烯可能幫助科學(xué)家實(shí)現(xiàn)修建太空天梯的構(gòu)想，石墨烯由碳原子構(gòu)成，請(qǐng)推測(cè)石墨烯可能具有的一條化學(xué)性質(zhì)                 。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織經(jīng)過嚴(yán)密的科學(xué)分析，認(rèn)為我國(guó)的鐵鍋是最理想的炊具，其主要原因是
A．價(jià)格便宜B．熔點(diǎn)高C．烹飪的食物中留有鐵元素D．導(dǎo)熱性好

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（4分）請(qǐng)回答下列生活中的化學(xué)問題：
（1）糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都屬于         （填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”）。
（2）鐵制車棚易生銹，寫出一種防止其生銹的方法                       。
（3）用燈帽蓋滅酒精燈火焰，其滅火原理是                                  。
（4）用墨書寫的字畫能保存長(zhǎng)久，是利用單質(zhì)碳在常溫下具有              性。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

請(qǐng)利用化學(xué)知識(shí)填空
（1）衣服上沾由的油污，可用汽油洗去，是因?yàn)槠湍躝____（填“溶解” 或“乳化”）油污。
（2）喝了冰鎮(zhèn)汽水以后，常常會(huì)打嗝。這種現(xiàn)象說明氣體的溶解度與_________有關(guān)。

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