Question

　

淀粉是一種白色不溶于水的粉末．淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終產(chǎn)物是葡萄糖．葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化生成二氧化碳和水，并放出能量

（1）淀粉的組成元素是氧、　　　　　　、　　　　　　．

（2）列舉淀粉的兩個物理性質(zhì)：　　　　　　、　　　　　　．

（3）寫出葡糖糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式：　　　　　　．

Answer 1

考點：

質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用；化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用；書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式．

專題：

化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律．

分析：

（1）根據(jù)反應(yīng)前后元素種類不變來分析；

（2）根據(jù)不需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)為物理性質(zhì)；

（3）根據(jù)反應(yīng)生成物結(jié)合質(zhì)量守恒定律正確書寫化學(xué)方程式．

解答：

解：（1）根據(jù)淀粉在酶的催化作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終產(chǎn)物是葡萄糖．葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化生成二氧化碳和水，可知淀粉的組成元素是氧、碳、氫；

（2）淀粉是一種白色粉末；不溶于水屬于物理性質(zhì)；

（3）葡萄糖在發(fā)生緩慢氧化反時生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式為：C₆H₁₂O₆+6O₂6CO₂+6H₂O．

故答為：（1）碳；氫；（2）白色粉末；不溶于水；（3）C₆H₁₂O₆+6O₂6CO₂+6H₂O．

點評：

本題主要考查學(xué)生對化學(xué)用語的書寫和理解能力，題目的設(shè)計既包含對化學(xué)符號意義的了解，又考查了常見物質(zhì)的性質(zhì)等知識．