小面是重慶特色小吃，小面里的下列輔料中富含蛋白質(zhì)的是（  ）

A．牛肉     B．辣椒     C．蔬菜      D．豬油


【答案】A

【解析】

試題分析：A、牛肉屬于動物肌肉，含有豐富的蛋白質(zhì)，B、辣椒和C、蔬菜都含有豐富的維生素，D、豬油屬于油脂，故選A

考點：人類重要營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源

【點睛】解決此類題的前提條件是熟記常見食品中含有的營養(yǎng)素的種類，根據(jù)題干敘述尋找合適的答案.


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：


下列物質(zhì)化學式的讀法和寫法都正確的是(     )

A．硫酸鈉NaSO4  B．四氧化三鐵O4Fe3

C．二氧化一碳CO2    D．三氧化硫SO3

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


某學生違反實驗基本操作，導致試管破裂了，請分析一下

可能造成的原因。(至少寫三種)                            

（1）                              

（2）                              

（3）                              

  

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


觀察以下化學反應的微觀示意圖，下列說法不正確的是(  )

A．圖1的反應，微觀上是H＋和OH－生成水分子以及Na＋和SO42－生成Na2SO4分子的過程

B．圖2中的反應，微觀上是鋅原子和銅離子生成鋅離子和銅原子的過程

C．圖3中的反應，微觀上是分子破裂成原子，然后原子重新組合生成新分子的過程

D．上述所涉及的化學反應基本類型有復分解反應、置換反應、分解反應

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


如圖所示，處于連線兩端的物質(zhì)，在一定的條件下都能發(fā)生化學反應的物質(zhì)組別是(  )

甲

乙

丙

丁

A

C

O2

H2SO4

CuO

B

Fe

H2SO4

CuCl2

NaOH

C

NaOH

CO2

KOH

CuCl2

D

Na2SO4

Ba(OH)2

HCl

Ba(NO3)2

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


人類食物供給的總能量中，有70%左右來自糖類，下列物質(zhì)中富含糖類的是（   ）

A．玉米   B．豆腐  C．奶油    D．黃瓜

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


某物質(zhì)不含碳元素和氫元素，則該物質(zhì)不可能是 ①酸 ②堿 ③鹽 ④有機物（    ）

A．①②④            B．①②③         C．②③④          D．①③④

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


下面是四位同學對分子、原子、離子的描述，其中正確的是（　�。�

A．  B．  C．    D．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


我校實驗室有一批生銹的鐵架臺，某興趣小組為了翻新鐵架臺，設計了以下三個步驟：①用砂紙打磨鐵架臺  ②用稀鹽酸或者稀硫酸短時間浸泡，水洗并擦干凈③防銹處理．

（1）鐵架臺生銹的原因是鐵與空氣中的　　（填化學式）共同作用的結果．

（2）仿照稀鹽酸除鐵銹的化學方程式：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O，寫出稀硫酸除鐵銹的化學方程式：　　．

（3）為了方便后續(xù)使用，請寫出步驟③的一種方法：　　．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案