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【題目】當前，食品安全備受人們關注．下列做法會嚴重危害人體健康的是（ ）

A．長期飲用白開水

B．蒸饅頭加適量小蘇打

C．用甲醛保鮮白菜

D．食品袋里充入氮氣延長食品的保質期

【答案】C

【解析】A、從人體健康角度，長期飲用白開水不會嚴重危害人體健康，故A正確；

B、碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳，是發(fā)酵粉的主要成分，蒸饅頭加適量小蘇打不會嚴重危害人體健康，故B正確；

C、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，使組成人體的蛋白質變性，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故C錯誤；

D、氮氣的化學性質不活潑，食品袋里充入氮氣延長食品的保質期，故D正確．

故選：C．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】天然水凈化為自來水的主要流程如下：

（1）下列關于水的凈化的說法，不正確的是（ ）

A．過濾池可以除去難溶性雜質

B．活性炭吸附池可以除去水中的色素和臭味

C．清水池中一定是軟水

（2）明礬[KAl(SO4)2·12H2O]能作絮凝劑，是因為明礬溶于水后生成具有 作用的膠狀物氫氧化鋁。

（3）要檢驗該自來水是硬水還是軟水，你認為可以用 來鑒別。

（4）要推進最嚴格水資源管理，面對生活中水資源浪費或水資源污染現象，你準備怎么做？ （任寫一點）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】根據所學的知識并結合下列儀器，回答有關問題。

（1）儀器①的名稱是________。

（2）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣，可選用的發(fā)生裝置是________，該反應的化學方程式為________________，該反應的基本反應類型是_____（填“化合”或“分解”），若用D來收集一瓶純凈的氧氣，實驗結束時應該先_____________（填“移導管”或“熄滅酒精燈”）。

（3）實驗室用過氧化氫溶液制取并收集氧氣應選用的裝置組合是______，若用F裝置（裝置內沒有水）來收集氧氣，則氣體應從________（填“a”或“b”）進入F中，

（4）小張同學用坩堝鉗夾取一小塊木炭，在酒精燈上加熱到發(fā)紅，插入到上面實驗收集到的氧氣中，他按老師的要求由瓶口向下緩慢插入，觀察到木炭燃燒不但現象明顯而且持續(xù)時間長。請寫出木炭燃燒的化學方程式___________，實驗時木炭由瓶口向下緩慢插入的原因是________。

（5）左圖是校本課程研究小組在老師指導下改進的電解水的實驗裝置示意圖，右圖是霍夫曼電解水的實驗裝置示意圖。請據圖回答下列問題：

①寫出電解水的化學方程式：____________________；其中產生的正極氣體與負極氣體的質量比為______________。

② 與右圖裝置相比，左圖實驗裝置的優(yōu)點是___________________________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列化肥中，屬于復合肥料的是(　　)

A. CO(NH2)2 B. KNO3 C. K2SO4 D. Ca3(PO4)2

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學與生活息息相關，下列說法正確的是(　　)

A. 人體缺鈣會產生齲齒

B. 超市里所有食品都不含食品添加劑

C. 生活中常用的塑料、纖維、合金都是有機合成材料

D. 為減少“白色污染”，可用降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】食品包裝袋的制造材料聚乙烯屬于下列物質中的（ ）

A．天然纖維 B．塑料 C．合成纖維 D．合成橡膠

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】醋酸(CH3COOH)是食醋的成分，它溶于水時能解離出H＋和CH3COO－。下列說法中正確的是(　　)

A. 醋酸中含有5種元素

B. 食醋是一種酸

C. 醋酸與氫氧化鈉溶液反應生成CH3COONa與H2O

D. 食醋可使無色酚酞變紅

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖表示通電分解水的簡易裝置�；卮鹣铝袉栴}：

(1)B量筒中產生的氣體是_________。

(2)如果用和分別表示A量筒和B量筒中生成氣體的體積，則約等于_________。

(3)電解水的文字表達式為_________。

(4)該實驗能證明水是由_________組成的。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】威海市具有較長的海岸線，海洋資源開發(fā)前景廣闊。

(1)科學家首次在我國南海海域發(fā)現裸露在海底的“天然氣水合物”，也叫______，被科學家譽為“未來能源”。它被認為是一種清潔能源，原因是________。其主要成分燃燒的化學方程式_____________。

(2)蒸餾法淡化海水是利用海水中各成分的 ___________不同分離出淡水。如圖是一個簡易的蒸餾法淡化海水的裝置。如何用化學方法證明得到的水是淡水________________________________ ，為了使水蒸氣的冷凝效果更好，你認為應對實驗裝置做怎樣的改進______________________。

(3)利用海水提取粗鹽的過程如下圖所示，回答相關問題：

①一定質量的海水，通過貯水池引入到蒸發(fā)池，在沒有引入結晶池之前的蒸發(fā)過程中，蒸發(fā)池中氯化鈉的質量會___________(填“增大”、“不變”或“減小”)。有利于海水曬鹽的自然條件是______________、_________(舉兩條)。

②粗鹽中含有泥沙、硫酸鎂、氯化鈣等雜質。將粗鹽溶于水，然后通過如下操作即可得到純凈的氯化鈉：a.過濾；b.加過量的氫氧化鋇溶液；c.加適量的鹽酸；d.加過量的碳酸鈉溶液；e.蒸發(fā)。正確的操作順序是_______________(填字母)。

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